Bahia - Fuld menu

Carne Picada e bifinhos de borrego, peito e perna de frango e camarão grelhado

Lentilhas estufadas com manteiga, cebola, alho, gengibre e especiarias

Peito de frango, marinado com iogurte e especiarias, grelhado

Camarão estufado com espinafres e especiarias

Camarão com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre

Carne estufada com espinafres e especiarias

Caril de Frango

Lentilhas estufadas com cebola, tomate, alho, gengibre e coentros

Frango estufado com molho de manga e especiarias

Queijo fresco da casa estufado com molho de cajú, amêndoa, natas e especiarias

Caril de Cabrito

Frango estufado com molho de côco e natas

Frango estufado com batatas e pimentos verdes

½ Frango marinado com ervas, iogurte e especiarias, grelhado

Peito de frango grelhado e frito na frigideira com molho de caju, tomate, natas e especiarias

Caril de grão cozido com tomate, coentros, natas e especiarias

Espinafres com batata

Bifinhos de borrego, marinado com iogurte, grelhado

Frango estufado com espinafres e especiarias

Pastéis com vegetais misturados com farinha de cajú, amêndoa, queijo fresco, e estufado com molho de natas e especiarias

Arroz basmati frito na frigideira com frango, farinha de frutas secas e especiarias

Pão integral preparado no “Tandoori”

Frango estufado com molho de amêndoa e especiarias

Pão folhado com manteiga preparado no “Tandoori”

Peito de Frango com tomate e piri-piri

Arroz basmati frito com cominhos

Carne estufada com batatas e pimentos verdes

Carne estufada com côco e natas

Frango picado c/ cebola, alho, gengibre e especiarias, envolvidos em farinha e cozinhados ao vapor

Frango estufado c/ molho de caju, queijo fresco, frutas secas, vegetais e especiarias

Beringelas com batatas e cogumelos

Mistura de legumes estufados com frutas secas, queijo fresco e natas

Carne estufada com tomate, cebola e alho

Carne picada e grelhada, misturada c/ alho, gengibre, coentros e especiarias

Caril de borrego com leite de coco, picante

Carne estufada com lentilhas e especiarias

Carne estufada com molho de iogurte e especiarias

Caril de carne estufada na frigideira especial com manteiga, gengibre, pimento, tomate e coentros

Caril de frango com leite de coco, picante

Arroz basmati frito com ervilhas e especiarias

Pão c/ alho e queijo

Pão com mistura de vegetais

Caril de camarão estufado na frigideira com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento e especiarias

Beringelas assadas e estufadas, com cebola, alho, tomate e coentros

Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas com caril, tomates e coentros

Frango guisado com almôndegas na frigideira em molho de manteiga, gengibre e pimentos

Peito de frango marinado com queijo fresco, grelhado

Camarão estufado com cogumelos e molho de leite de côco

Caril de peixe estufado na frigideira com manteiga, gengibre, pimento, tomate e coentros

Frango guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias

Caril de frango, espargos frescos com especiarias da casa

Caril de frango, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias

Caril de camarão com leite de coco, picante

Caril de batata com couve-flor

Peixe fresco

Peito de frango marinado em cajú, amêndoa, grelhado

Espinafres estufado com queijo fresco da casa

Pão c/alho no “Tandoori”

Pão c/ queijo preparado no “Tandoori”

Camarão estufado com molho de cajú, tomate, natas e especiarias

Bifinhos de borrego, marinado com iogurte, grelhado

Frango com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre

Caril de Camarão

Camarão estufado com côco, natas e especiarias

Caril de frango com cogumelos e natas

Carne estufada com cogumelos

Pão recheado com côco, amêndoa, uvas e cajú preparado no “Tandoori”

Camarão estufado com molho de manga

Caril de frango estufado em frigideira especial, com pimento, gengibre, coentros e manteiga

Borrego com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre

Caril de Camarão com batatas e pimentos verdes

Carne grelhada e estufada com molho de cajú, tomate, natas e especiarias

Arroz basmati frito na frigideira com carne, farinha de frutas secas e especiarias

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, farinha de frutas secas e especiarias

Caril c/ mistura de legumes, ervilhas, couve-flôr, cogumelos, feijão verde e queijo fresco

Arroz basmati frito na frigideira com vegetais, farinha de frutas secas e especiarias

Queijo fresco da casa, cebola, tomate, pimento marinado com molho de menta, grelhados

Frango estufado com banana e especiarias

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, borrego, frango, vegetais, farinha de frutas secas e especiarias

Caril de veado, espargos frescos, cog umelos, cebola, tomate fresco e especiarias

Veado guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias

Caril de Veado, espargos frescos com especiarias da casa

Frango guisado com tomate, cebola, pimentos, coentros e especiarias

Caril de ervilhas com queijo fresco da casa

Caril de quiabos e cogumelos

Caril de cogumelos e ervilhas estufadas com tomate, coentros e natas

Borrego estufado em molho de cebola, alho, gengibre e especiarias

Carne estufada com molho de cajú, queijo fresco da casa, farinha de fruta seca, vegetais e especiarias

Carne com banana e especiarias

Camarão estufado com molho de banana

Camarão estufado com molho de cajú, farinha de frutas secas, queijo fresco, vegetais e especiarias

Pão normal preparado no “Tandoori”

Pão c/ carne de borrego picada, preparado no “Tandoori”

Arroz basmati

Gambas marinadas com iogurte e grelhadas em especiarias

Carne estufada com molho de manga