Umi Sushi - Francavilla Fontana

Chiariamo subito che non è un locale in cui mangerete sushi... è una pasticceria in cui gusterete dei deliziosi bignè artigianali! Tornando seri, Umi Sushi è stata una scoperta dalla quale non si può tornare indietro. Il sushi è preparato nell'immediato da mani sapienti e gli ingredienti sono tutti di prim'ordine. Il riso è semplicemente perfetto come consistenza e sapore, il salmone fresco e gustoso, il tonno davvero speciale. La sensazione che si prova gustando gli Uramaki è di stupore ed estasi perché è tutto talmente ben bilanciato che sembra davvero di avere a che fare con un pasticcino. Merita una menzione speciale la tempura di gambero, fatta al momento da Simona, non ha assolutamente rivali e paragoni in nessun altro ristorante sushi. Fragrante, dorata, leggera , avvolgente... si possono elencare i migliori aggettivi per descriverla. Servizio immediato, proprietario disponibile e affabile, prezzo commisurato alla qualità offerta.

Non c’è un posto migliore dove poter fare l’esperienza sushi più completa! Simona e Alessio sapranno guidarvi in una degustazione sorprendente di un prodotto di alta qualità.

Tutto superlativo, probabilmente miglior sushi della zona. Ottima materia prima, particolare attenzione e cura da parte di Alessio e Simona, locale molto intimo e accogliente. Numeri 1!

Soddisfattissimi! Cibo buonissimo, di alta qualità, pesce freschissimo e ottima presentazione dei piatti. I proprietari davvero gentili, disponibili e simpatici. Il locale pulitissimo e gradevole nell'arredamento; prezzo adeguato alla qualità del cibo e del servizio. Ci torneremo di sicuro e lo consigliamo caldamente!

Il mio primo ordine a domicilio da loro. beh... la differenza con i ristoranti ' low cost ' c 'è senza dubbio! ovviamente la qualità si paga. Puntuali nella consegna. Se proprio devo fare un appunto... sarebbe da migliorare il menù in PDF inviato per la scelta, dovrebbe essere maggiormente ottimizzato, magari con foto veritiere accanto ad ogni prodotto. Sarebbe un tocco in più. In ogni caso... Consigliati senza dubbio.