Bucco - Fossacesia

Cibo Ottimo, prezzi stellari con un rapporto qualità-prezzo spettacolare. Mizzeria tra le migliori della zona

Le mie 5 stelle vanno tutte alla pizza... eccezionale...ne ho provato due da asporto fino ad ora... entrambe squisite...una alla volta le proverò tutte...la cucina non ancora la provo...ma a guardare i piatti che venivano serviti in sala.. penso sia tutto buono al pari della pizza.. consigliato vivamente!!!;

Locale pulito ed accogliente, servizio cortese e rapido. Ottimo il pesce, cucinato in modo squisito e ben presentato. Consiglio vivamente di provare la chitarrina allo scoglio. Prezzi accessibili ed onesti.

Aggiornamento 17 agosto 2019: Ora il locale si presenta più gradevolmente, mentre le pizze sembrano essere ancora più migliorate nonostante fossero già ottime. Ma a stupire é stata la velocità, la precisione e la cortesia dello staff. Da segnalare la grande efficienza nel servizio d 'asporto: celere e preciso. Recensione originale: Con questa recensione desidero evidenziare alcune criticità con l 'intenzione benefica di poter dare un contributo migliorativo al ristorante. Innanzitutto desidero parlare dell 'accoglienza. Siamo stati accolti con timore da ragazzi molto giovani e simpatici, ma evidentemente con poca esperienza. Sono felice di constatare che il Ristorante creda nei giovani, ma credo che ci sia bisogno di una figura professionale di esperienza che li affianchi per poter sviluppare le loro abilità e potenzialità in modo adeguato. Pur con una sala vuota, i camerieri hanno avuto difficoltà nel scegliere un tavolo libero nonostante la pletora di posti disponibili. Nonostante ciò, ci é stato affidato un tavolo in una posizione remota che inizialmente abbiamo approvato supponendo la disponibilità di aria condizionata invece, ahimè, non presente. In situazioni di 'emergenza ' (a fine pasto la titolare ci ha parlato di un malfunzionamento del sistema di ventilazione dovuto a un imprevisto), sarebbe meglio avvisare la clientela in anticipo dei possibili disagi conseguenti ai disguidi che, alla fine, possono capitare a tutti. In secondo luogo desidero parlare del servizio al tavolo: impreciso, timoroso e decisamente lento. Comprendo l 'atmosfera distesa tipicamente mediterranea, ma nel mio caso si é trattata di 'semplice ' lentezza. Nonostante tutto, le pizze ordinate si sono dimostrate buone e gustose e nell 'osservare i piatti passare nel corso della nostra lunga attesa abbiamo compreso come la cucina sia capace di preparare leccornie mediterranee gustose e di buona qualità. Io ho però fatto l 'errore di ordinare un antipasto di salumi. Errore poiché, certamente, trovandomi in un zona di ottimo pesce, non avrei dovuto puntare sui salumi che, come volevasi dimostrare, non mi hanno soddisfatto. Un antipasto di pesce é sicuramente la scelta giusta. L 'ultima osservazione riguarda la presentazione del locale. Gradevole l 'impianto anni '80 tipicamente estivo e mediterraneo, ma il sottofondo di RDS stona molto con l 'atmosfera del locale. Luci più calde e avvolgenti e una playlist di Spotify a tema pianoforte, migliorerebbe di molto la percezione positiva del Ristorante.

Piacevole pranzo di pesce molto fresco e molto buono, staff gentile e simpatico, w il giro d'Italia che partirà il 6 maggio 2023 w l'Abruzzo! Se siete nei pressi di Fossacesia fateci un pensierino!