Pizzeria Vecchio Mulino - FORMIGINE

Ingannato dai commenti. Ora, non so se gli abitanti delle formigine hanno una vaga idea di come dovrebbero apparire le patatine. Almeno quelli. Almeno. ordinava un entrecote e una porzione di patatine. la prima, appariva nervosa (troppo, oltre alla normalità di una costa ben tagliata) e praticamente cruda (che è diverso da cucinare a sangue, lasciandola nemmeno chiesto il grado di cottura. Provi i tagli di carne che ti vengono forniti dal macello? passiamo alle patatine, per le quali non serve davvero un corso da chef specializzati (aprire la busta, arredare una quantità adatta per una porzione> cacciarlo nella friggitrice a circa 300c per il momento giusto per lasciarlo dorato.) dove ti sei perso? a temperatura, tempo o entrambi? bianco e morbido. Boh...ok probabilmente in cucina era un giorno no. Suggerirei ai potenziali clienti futuri di andare oltre e ai proprietari di tesoro di chi commetta negativamente per migliorare, perché dopotutto una fetta di carne e un piatto di patatine non sono così impossibili da fare bene per un ristorante che si chiama abbraccio. ps. acqua, ventola e coca eccellente come sempre

Una delusione, mi dispiace dirti che sono stato preso da alcune recensioni.

Bel posticino all'antica con parcheggio privato, vicino alla strada ma dentro almeno non si sentiva nulla, un menù abbastanza ricco con piatti tipici del posto a base di prosciutti e aceto balsamico, cucina casalinga' piatti stranamente però erano quasi tutti un po troppo saporiti(salati). Buoni i dolci. Ottima scelta per quel che riguarda i vini. Prezzi nella media per una persona si spende intorno ai 30€ per un pasto completo. Bisogna lavorare un po' sul servizio, e sull'attenzione al cliente, nonostanze non era pieno, a volte bisognava andare a cercare i camerieri. Voto 3.5

Ottima pizza da forno a legna come da tradizione. Molto buono anche il ristorante con piatti adatti per una veloce pausa pranzo. Personale accogliente.

Che cosa dire. La cosa reale da dire senza tanti giri di parole è che se si vuole mangiare la vera pizza napoletana con il vero pomodoro di Napoli e la vera mozzarella di buona Napoli, bisogna venire qui. Da tanti anni ormai non ci siamo mai sbagliati una volta. Un grande saluto al mio caro amico Tonino, alla sua moglie e al grande maestro pizzaiolo. Raccomando la pizza alla taglierina chiamata "pizza savior", con mozzarella originale, pomodoro e basilico. Poi ci sono molte altre specialità, dalle prime ai secondi e molte altre cose. Super consigliato!