Ndino - Fondi

Antipasti sublimi...le alici in tortiera super top! Linguina all'astice da leccarsi i baffi per non parlare dei secondi una semplice orata...ma che era una delizia! Dolci? L'apoteosi.prezzo? Più che onesto! Consigliatissimo veranda esterna molto fresca sala principale molto accogliente

Capitati insieme ad alcuni amici, siamo rimasti piacevolmente stupiti dalla qualità, freschezza e bontà dei prodotti, in una atmosfera tranquilla. Gli spaghetti Gragnano con bottarga e datteri i sono molto buoni.

N 'dino, l 'unica parola per definire questo ristorante è di sicuro 'Certezza '. Locale posizionato nel centro storico di Fondi, dove le pietanze sia di carne che di pesce sono buonissime. Per chi come me e mio marito ritiene che andare a cena dove sai che la materia prima è di ottima qualità e soprattutto del territorio, non può che rimanere soddisfatto. Da provare assolutamente le tagliatelle al ragù di scottona. Complimenti al servizio della responsabile di sala Francesca che ci ha accolti benissimo. Consigliatissimo!!!!!

Capitati per caso, capitati bene! Abbiamo fatto un pranzo veloce ed era tutto molto buono. Primi di pesce ottimi, salsiccia buona. Personale molto gentile. Prezzi molto onesti

L'insegna è la stessa di quaranta anni fa, quando N'Dino passava fra i tavoli, candido come la luce al neon che illuminava le sobrie sale del locale più affollato di una tranquilla cittadina che non aveva ancora riscoperto e valorizzato il suo splendido centro storico. Dopo anni di discreta ma anonima cucina, ecco che Francesca ed Enzo, giovane progenie del biancovestito antesignano, ne riscoprono le ricette con il valido supporto della Signora Assunta in cucina, arricchendole con la fantasia e l'estro di chi conosce bene i prodotti di questo florido territorio e ha ben studiato l'evoluzione del gusto resa possibile dalla loro qualità. Ottima anche la scelta dei vini, ma è difficile preferirli a quello del territorio da loro proposto.