180 Gradi - Fermo

Se un buon pane vuoi gustare al 180° devi andare. A Fermo ho incontrato una pasticceria, panificio eccezionale. Dalla strada noti le sue belle vetrine e già ti vien voglia di entrare, quando sei dentro ti chiedi se questo è il 'Paradiso ': lungo banco caffè e dolci subito alla sinistra che prosegue con panificati di qualità superiore, sulla destra i tavoli dove si può fare una buona colazione. Ho incontrato Elena che prima mi ha venduto dei dolci per colazione (squisitissimi) e dopo soddisfatto sono tornato per il pane. Elena mi ha sapientemente spiegato il tipo di farina, il lievito e come viene cotto. In fine se siete nelle vicinanze o visitate Fermo andate al 180° e dopo mi ringrazierete per avervelo suggerito

Per quanta varietà di cose da provare c'è è troppo presto fare una recensione dopo una sola volta. Tuttavia i cornetti super freschi e con impasti di vario tipo e la crema al pistacchio dentro molto saporita. Da andarci almeno una volta, però poi da tornarci perché si deve per forza. PS.ho preso anche delle torte, belle anche con creazioni di pasta di zucchero e soprattutto molto molto buone.

Un panificio-pasticceria eccellente. Mi sono recata in questo locale la prima volta per acquistare dei pasticcini , belli e buoni. Poi una mattina sono andata per una colazione veloce al banco, ottimo cappuccino e saccottino al cioccolato perfetto, non troppo burroso né tropo zuccherato. Con mia sorpresa la ragazza che prepara i caffè mi ha riconoscouto quando, qualche giorno dopo essere andata la prima volta, e senza neanche parlare avevo già il cappuccino pronto.. se non è efficienza questa! Poi , guidata da un profumo inebriante, sono tornata un pomeriggio per sapere cosa stessero sfornando, erano le ciambelle al mosto. Divorata subito in cinque minuti, calda e morbida. Farò una sosta e ne prenderò un bel po’ prima di tornare a Roma! Con dei prodotti così, ma “chissenefrega “ se c’è poco parcheggio. Consigliato decisamente

Ottimo sia il salato che il dolce, ogni mattina c'è l'imbarazzo della scelta tra dolce e salato. Lo consiglio vivamente sia per la colazione sia per gli spuntini! Personale molto gentile.

Siamo camperisti, il nostro pensiero e sempre stato 'ovunque vai ' assaggia i prodotti locali.Passando davanti ho notato l 'insegna e sono subito entrata.Ottima scelta!!! prodotti fantastici e buonissimi.Super consigliata.Personale gentilissimo.