Il Palazzo - Feltria

Davvero non so decidermi se impostare questa recensione sulla qualità dell'offerta gastronomica o sulla gentilezza dei Ristoratori che ci hanno accolto in maniera davvero ospitale. Il menù è orientato sui funghi e sul tartufo. In modo molto trasparente la titolare ci ha avvertito che, a causa della stagione non ancora iniziata, i porcini erano surgelati ma comunque di altissima qualità, mentre il tartufo (estivo) era cavato nei boschi vicini. Confermo che i porcini erano saporitissimi e praticamente indistinguibili dal prodotto fresco. Il tartufo era molto saporito e grattato con generosità su tutte le pietanze. Menzione paricolare per i cannellini con porcini che, a mio avviso, basterebbero da soli a trovare una scusa per tornare. L'accoglienza dei titolari è stata davvero carina ed amichevole. Hanno accolto le nostre richieste di variazioni sul menù in modo gentile e divertito. Abbiamo scambiato alcune piacevoli chiacchiere e la sensazione è stata di essere con amici di vecchia data. Insomma, ci siamo sentiti a casa pur mangiando come a casa non potremmo mangiare mai. Eravamo di passaggio e, insieme agli altri commensali, abbiamo convenuto che sarebbe valsa la pena del viaggio (da Roma) anche solo per passare qualche ora alla tavola de Il Palazzo.

Salutti dai piloti ACT in Svizzera. Finalmente... Mentre stavo creando il video sul nostro viaggio, ho notato che vorrei ringraziarvi per l'ospitalità nel vostro ristorante. È stato indimenticabile che abbiate aperto il ristorante solo per noi una domenica e ci abbiate viziati con cibo e bevande. Non è una cosa ovvia. Il pranzo era molto buono. Saremo felici di consigliarlo ad altri. Grazie Ernesto Manuela Bruno

Location immersa nel verde e nel silenzio. Personale genuino e molto gentile. Cibo ottimo: due antipasti (tortelli al lardo di colonnata e insalatina al formaggio di fossa), un primo e un secondo, funghi fritti e due dolci (mascarpone al pistacchio e panna cotta al caramello salato), una bottiglia di ottimo vino. 33€ a testa. Consigliato a tutti gli amanti dei funghi e del tartufo!

Ristorante 'imbucato ' tra i monti di Sant 'Agata Feltria, ma ogni chilometro fatto per raggiungerlo ne è stravalsa la pena, sia per il panorama che per il pranzo favoloso. Mai mangiato così bene tartufo e porcini. Cucina locale gustosa e delicata allo stesso tempo. Servizio curato e personale competente e disponibile. Location sobria e ben curata con vista magnifica sulla vallata di Pennabilli. Regole covid rispettate. Veramente complimenti.

Locale con arredamento essenziale e un po' datato. Il menù propone specialità della tradizione. Molto buono l'antipasto misto dove sicuramente spiccano il tortelloni ed il carpaccio al tartufo. Ottimi i tagliolini al tartufo. Panna cotta alle arachidi salate assolutamente da provare. Carta dei vini limitata a proposte locali con ricarichi onesti. La proprietaria è gentilissima e garantisce un servizio informale ma attento.