Hioki Sushi - Feira de Santana

Tem boas variedade de pratos para quem gosta de comida japonesa e para quem não gosta dos pratos "in natura"/crus no cardápio há opções na chapa e fritos. Existem também os rodízios e uma política de desconto por fidelidade.

Entramos no restaurante por acaso, sem nenhuma recomendação prévia.De cara, o atendimento atencioso e prestativo nos surpreendeu, já que não é tão comum na cidade.O ambiente é de muito bom gosto e aconchegante, casando muito bem com o atendimento.Os pratos vieram todos em um tempo adequado, sem demorar demais ou serem precipitados. Todos tinham os sabores corretos, tradicionais, sem inovações toscas ou equívocos de adaptação.Os tamanhos também eram convenientes, sem peças grandes demais, que impedem a correta mastigação.O Ceviche estava muito bom e, apesar de ter cortes não tão simétricos (todos os peixes deveriam ter cortes quadrados), estava bem apresentado e o tamanho é bem generoso para uma entrada.Provamos ainda uma saquerinha (caipirinha feita com saquê), que estava bem gostosa.Em resumo, gostamos bastante do lugar e acredito que seja uma das melhores opções da região.Com certeza voltaremos lá!

Fui numa sexta a noite. Ambiente muito bom e atendimento excelente, a casa estava parcialmente cheia e os pedidos chegavam bem rápido,

O restaurante tem ambiente agradável, equipe bem treinada e cardápio bom (mas só com o básico).Em se tratando de Feira de Santana, é o melhor restaurante japonês pois se mantém ao tradicional, sem muitas invenções de comida japonesa + comida baiana como fazem outros locais.Para o meu paladar, acho o sunomono (saladinha de pepino) deles MUITO forte no vinagre, tanto que sempre já aviso que quero mais fraco! Mas no geral, o rodízio vale a pena sim.O local possui estacionamento próprio e fica localizado numa das avenidas principais da cidade. Recomendo a visita!

Boa localização e um bom ambiente, atendimento ok, cerveja bem gelada, para mim a melhor casa de comida japonesa da cidade.