La Scaletta - FAVIGNANA

La Scaletta è un ristorante di rara bellezza. Riesce a coniugare una cucina dai sapori casalinghi e tradizionali con la ricerca delle materie prime locali, impiattamenti eleganti e sapori sempre nuovi. L'ambiente inoltre è curato e la posizione è unica a Marettimo, con una sala al primo piano che ti permette di godere di una vista impareggiabile sul porto e sul borgo marinaro di Marettimo.

L 'anno scorso, a fine settembre, abbiamo cenato, per una settimana, al ristorante La Scaletta, concordando menù 'ridotto ' di pesce e verdura. Bravissima la chefVeronica, che ha saputo dare ad ogni piatto sapori interessanti e ricercati! Molto cordiale, attento e gentile il cameriere Salvatore. Tornati in ottobre '22: ritrovato con piacere Salvatore, sempre attento, cordiale, gentilissimo e SORRIDENTE. L 'ultima sera non era in servizio e ci è mancato. Cibo sempre ottimo, ma credo SUPER, lo scorso anno.

Isola selvaggia, ristorante selvaggio ma nel senso buono. Self service, bar, gelateria, (buonissima la brioche al pistacchio) c'è un po'di tutto, abbiamo mangiato bene, personale gentile e disponibile Una menzione speciale alle melanzane panate, meritano veramente

Personale molto cordiale e piuttosto orientato al cliente. Ho gradito molto a colazione il latte macchiato con granita di caffè freddo. Buoni anche le ciambelle con lo zucchero e i cornetti. Particolari alcune targhe all'interno del bar, i tavoli all'estero godono di una bellissima vista sul mare.

Ci sono emozioni che si possono provare solo in alcuni posti e questo è uno di quelli. Qualità cortesia cucina dai sapori Siciliani. Camerieri bravissimi. Ma il top secondo me è il titolare che lo trovate al mattino al bar da non perdere! Giovanni sei il numero uno!