Le Relais d'Etrez

Si on ne connaît pas, on a pas envie de rentrer dans ce restaurant qui ne paye pas de mine. Mais une fois la porte poussée, la bonne odeur vous submerge. Menu unique : buffet d'entrées, grenouilles, fromage blanc ou plateau, et dessert. Les grenouilles sont super. Petites, bien grillées et servies dans du beurre "propre". Le fromage est accompagné d'une crème gastronomique et les desserts sont tous fait maison. Le service est nickel, fait par du personnel plus que charmant, très a l'écoute des besoins des clients. A adresse à retenir. Un conseil, ne vous gavez pas au buffet, les grenouilles sont servies copieusement en deux fois.

Amateur de grenouilles nous avons testé ce restaurant de grenouilles à volonté.Le buffet d'entrées était excellent (jambon cuit & rosette, pâté croûte, salade de lentilles, carottes râpées, gambas, œufs durs) et copieux (sollicitation pour aller se resservir). Les grenouilles, bonnes, gagneraient à être un peu plus assaisonnées en ail et persil, mais bien servies à volonté (on a calé sur le 3ème plat). Le vin rosé de Provence était bon et à un excellent rapport qualité/prixLe plateau de fromages ou le fromage blanc à la crème d'Etrez était parfait, tout comme les différents desserts. Une adresse à retenir avec un service de qualité très attentionné tout en restant discret.

Nous voilà pour une deuxième visite cette année dans ce restaurant familiale est authentique. Comme on les aime, un accueil chaleureux, un service efficace, un menu de qualité et de surcroît copieux....Nous sommes quatre, ce midi Menu Grenouilles:Apéritif maison (pétillant et pulpe de fruits rouges)Amuses bouches en chaud froid, toast saucisson, beurre d'Etrez et petite marmite chaude avec un velouté de courges du jardin d'Alice.Entrées en buffet, de tout, charcuterie, légumes, crevettes, frais et goûteux, j'oubliais une touche de bouchon lyonnais avec un beau pâté croûte et une salade de lentilles cuites à point....Attention ! Grenouilles brûlantes, grillées et bien assaisonnées....Re-Grenouilles....et GrenouillesFromages Blanc ou un plateau ''Monstrueux", posé sur la table 5 kg de fromages divers " Couteaux fourchette" Servez -vous......( Ouf ! c'est bon )Annonce de 8 desserts maison, nous retenons le vacherin, et la mousse de framboise à la gelée d'agrumes...( Excellent !) Dommage ce jour pas de "Dauphin" (Double crème compacte du pays, meringue et Pralines broyées - Une tuerie ! )Allez on en peut plus ! un café arrive avec un pichet de Marc;;; C'est la signature de la maison... il faut tout boire ...! Un éloge particulier pour la petite serveuse souriante et grande professionnelle.Toujours attentive, anticipant nos besoins pendant tout le repas , de l'eau, du pain... tout va bien ?..Vous en voulez encore ? Le Mâcon générique en bouteille d'un litre très bon.La patronne surement ''Alice'', viens en salle nous saluer ....TOP !Un restaurant "A Retenir" dans nos agendas.Nous prenons quelques cartes pour distribuer aux amis.Nous reviendrons bientôt...

Excellent repas : buffet d'entrées bien achalandé (melon, crevettes, salades' charcuteries diverses et variées) grenouilles Excellentissimes et à volonté , fromage blanc d'etrez et sa crème et desserts maison (je recommande le vacherin ) et tout ça pour un prix raisonnable . Vraiment bon

Nous avons adoré les grenouilles (servies 3 fois). Le plateau de fromages est à tomber et le vacherin un vrai délice !