Brauhaus Peltzer - Fuld menu

mit Pommes

mit Pommes

(Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei

mit Pommes

mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

(mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken)

(Blattsalat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch)

Joghurt oder Senf-Honig Dressing

mit Spätzle und Apfelmus

(gem. Salat mit Paprika, Ei, Zwiebeln und geb. Hähnchenbrust)

(mit Spargel, gekochtem Schinken und Käse überbacken mit Sauce Hollandaise)

Pommes, Bratkartoffeln, Kroketten, Reis, Brokkoli, Blumenkohl, Speckbohnen, Dicke Bohnen, Beilagensalat

(gem. Salat mit Käse, Schinken, Zwiebeln, Ei und und Peperoni)

mit Röstzwiebeln

(Weizentoast mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken)

(Sauce in verschiedenen Schärfen)

mit Pommes

(Schweinefilet auf Weizentoast mit gebratenen Champignons und Käse überbacken

(dazu eine Beilage nach Wahl)

(dazu eine Beilage nach Wahl)

Hähnchenbrust “Natur” 3 Stück a 140g

mit Kräuterbutter

mit Kräuterbutter (400g)

Medaillons vom Schwein 300g (Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Champignons, Gemüse, Bratensauce)

(dazu Röstis und Beilagensalat)

(1 kleines Rumpsteak 150g, 2 Schweinemedaillons a 60g, 1 Hähnchenbrustfilet 140g dazu eine Grilltomate, Kartoffelecken und selbstgemachtes Ajvar

(mit frischen Champignons und Käse überbacken)

(mit Tomaten und Käse überbacken)

(mit Schinken und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise)

(mit Spargel, Schinken und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise)

(gebratene Paprika, Zwiebeln, Speck, Mais, Tabasco)

Brokkoli, Blumenkohl, Speckbohnen, Dicke Bohnen

(mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken)

(mit gebratenen Zwiebeln und Spiegelei)

überbacken mit Knusperkruste (mit Kartoffel und Sauce Hollandaise)

mit drei Spiegeleiern und Salat

mit Sauce Hollandaise