Meson Tardobispo - El Perdigon

Tengo que decir que para ser un restaurante especializado en arroces el que comimos fue bastante deficiente, estaba duro, muy muy aceitoso y las costillas insípidas.No lo recomendaría la verdad.

Tanto mi mujer como yo nos apetecía comer carne, así que viendo otras reseñas me decidí a parar aquí de camino al sur.Lo mejor: Pedimos los dos unos solomillos de ternera a 20€ el plato, y la verdad es que la carne estaba sabrosa. Un poco más fuerte que a la que estamos acostumbrados, supongo que por la raza de la ternera, pero bien. La mía llegó un poco fría, así que tuvieron que darle otra pasada por la brasa para que cogiera algo de calor.Lo malo: patatas fritas en un aceite que ya llevaba varias freiduras a sus espaldas. Entiendo que el aceite va caro, pero esto ya es pasarse... Salieron muy oscuras y con el clásico regusto a quemado Si te decides a ir y te coincide que han cambiado el aceite no tendrás problema. Al plato no le acompañó un poco de ensalada, algo que por el precio hubiera sido un punto a su favor.Lo peor: En el baño tenían papel de manos en lugar de papel de baño. Sí había un rollo dentro del soporte, pero algo le debía fallar que no había manera de hacerlo girar para sacar papel higiénico, así que lo único que conseguí fue un par de cuadraditos.

Un sitio para no volverEncargamos un arroz con bogavante y, después de esperar bastante tiempo a que lo trajeran, y eso que estaba encargado, no había quien se lo comiera, estaba amargo, nunca he probado un arroz tan malo.Pedimos carne y tuvimos que esperar durante 1h hasta que nos sirvieran, una vergüenza, íbamos con niños y pasaron hambre hasta que trajeron la carne.El trato deja bastante que desear, son serios y nada amables.En definitiva, un sitio para no volver ni recomendar a nadie.

Especialistas en arroz y en pescados y carnes a la brasa.Por la zona no hay nada similar en cuanto a la calidad y a la exquisitez del arroz.Probamos el socarrat y es una maravilla, hacia mucho que no comíamos un arroz tan bueno.La chuleta de ternera de aliste , rodaballo , pulpo y pierna de lechal a la brasa , muy buenos y una cantidad más que sobrada.Reconocimiento al cocinero Manuel, profesional y trato cercano.Volveremos en cuanto podamos , está a 5 minutos de zamora y en la ciudad hay buenos sitios pero el arroz de este meson está en otro escalón.

Para mi comi bien algo escaso pase frío y caro 40€ por cabeza