Pizzeria Trattoria Alpino - EDOLO

5 stelle MERITATISSIME. Michele e Sonia (i proprietari) ti accolgono con gentilezza, cortesia e simpatia. Hanno sempre una battuta pronta e il cibo è accompagnato anche da tante risate. Sono stata da loro sia a pranzo che a cena e ho potuto gustare le prelibatezze che cucina Michele. Un viaggio alla scoperta di sapori tipici e tradizionali, semplici ma che mandano le papille gustative in paradiso. Pizzoccheri ottimi, polenta e cervo squisiti, bresaola artigianale e sciatt eccezionali. L'impasto della pizza superlativo, leggero e digeribile, il condimento con ingredienti di ottima qualità. Ambiente ben curato e pulito. Pulito come il piatto che ho lasciato, dopo aver fatto la scarpetta ai miei piatti. Super consigliato.

Ambiente molto spartano, scelta limitata a pranzo, ma quel poco che c'è è davvero squisito. Pizzoccheri casalinghi e tortelli con bresaola e vino rosso, porzioni abbondanti, sapori onesti e sughi da scarpetta. Prezzi abbordabilissimi a meno che non ci si butti sulle torte della casa e sulla grappa come abbiamo fatto noi.

CONSIGLIATISSIMO!!! È uno di quei posti dove ti senti subito a casa. Ad accoglierti al bancone la dolce Sonia, dietro al forno a legna ed i fornelli il simpaticissimo Michele. Siamo stati accolti con genuinità, calore e gentilezza, difficile da trovare di questi tempi. Cibo di qualità e porzioni abbondanti. Pizzoccheri e tortelli con bresaola e vino ottimi; la pizza ECCEZIONALE, mozzarella filante e impasto leggero. Piatti preparati con cura e attenzione, dimostrazione dell'amore che i proprietari mettono nel loro lavoro. Ambiente familiare, ben curato e accogliente. Se potessi aggiungerei altre 5 stelle.Tornerò sicuramente per assaggiare tutte le altre prelibatezze.

Piatti tradizionali gustosi e abbonamenti, prezzi ottimi, qualità del cibo eccellente. I proprietari Sonia e Michele simpatici, cordiali e gentili. Il locale ben curato e pulito. La pizza è proprio il top. Ritornerò sicuramente!!!

Esperienza gastronomia di primissimo livello con piatti della tradizione....la proprietaria Sonia simpaticissima e sempre disponibile....non parliamo di Michele ...cuoco navigato che ti coccola con le sue pietanze e simpatie estreme....andateci!!!!!