Le Scuderie Del Castello - DUGENTA

Amazing fish, original ideas, good price especially if you sleep in the castle. Antonio was an exceptional waiter. I recommend a swell the house bottled wine

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Cena spettacolare presso il ristorante del Castello di Limatola. 6 amici ... 6 colleghi sceglievano la location del castello e del suo ristorante per festeggiare la vincita del concorso per ingegneri ENAC. Location mozzafiato in un ristorante parte integrante di un castello millenario. Fiabesco! È scelta più che azzeccata fu! Lo chef Alessandro simpaticissimo e molto cordiale ha soddisfatto ogni nostra esigenza deliziando i nostri palati con 4 antipasti gourmet con un connubio di sapori che spaziava dal mare con le ostriche e le loro perline alla terra con una parmigiana di melanzane su maialino nero casertano. Roba da leccarsi i baffi. Il tutto innaffiato da due bottiglie di aglianico gran riserva. Un primo piatto mezze maniche all'astice e tartufo nero semplicemente spettacolare così come il secondo un filetto di carne con delle bietoline semplicemente divino. Dolce poi da premio Oscar un tiramisù scomposto una vera esplosione di sapori dove tutto era ben chiaro ed aveva un sapore eccezionale! Caffè ed ammazzacaffe' per concludere l'opera. Insomma una esperienza unica da ripetere ancora presso il ristorante del castello dove il giovane chef Alessandro fresco di vittoria agli ultimi campionati italiani tenutisi a Rimini ci ha deliziato alla grande con le sue creazioni. Anche il servizio é stato impeccabile. Esperienza da ripetere

Cena magnifica, ben oltre ogni nostra aspettativa. Location meravigliosa, il ristorante è interno al Castello di Limatola, ricavato nei locali delle antiche scuderie. Menu con ampia scelta, carta dei vini estesa, qualità dei piatti elevatissima. Semplicemente delizioso. Personale molto professionale e cortese. Prezzi non bassi, ma assolutamente proporzionati alla qualità offerta. Consigliatissimo.

Siamo stati in occasione della giornata al Cadaurian per i mercatini di Natale (su loro posare un velo pietoso,) abbiamo cenato bene ma il prezzo è esagerato. 50€ (bevande escluse) per un menu fisso (scelta tra mare e terra) che sarebbe stato coibentato se costasse al massimo 35-40€.