Esplanade - Desenzano del Garda

La location è splendida e d’estate deve esserlo ancor di più. Mangiato veramente molto bene. Materia prima di qualità, sapori ben bilanciati, porzioni corrette. Unico neo, prima di ordinare ci è stato detto che in 6 era meglio non prendere tutti piatti diversi, provocandoci un po’ di imbarazzo. Comunicazione da gestire meglio. Ma esperienza culinaria da provare

La cena è stata uno spettacolo. Ogni portata ci ha incantato e stupito. L'ambiente è elegante e raffinato. Il maestro E. Signorini e il suo staff ci ha servito in maniera impeccabile, guidandoci nella scelta del menù e facendoci sentire a casa.

... una sola parola... top... davvero un esperienza culinaria sublime... piatti assemblati con maestria e ingredienti di sicura qualità... servizio ineccepibile e ottima anche la cantina .... voto 10...

Premetto che è stata la mia prima volta in un ristorante stellato quindi non ho un vero e proprio metro di paragone con ristoranti di questo livello ma posso solo dire di aver passato una serata perfetta. location servizio menu semplicemente fantastici. carta vini sensazionale.posso dire che il conto è largamente giustificato da una qualità della materia prima eccellente che percepisci in ogni piatto e da un servizio sensazionale. altra nota di merito ho trovato moltissime etichette in carta vini con un ricarico assai onesto per trovarsi in un ristorante di questo genere e questa cosa l ho apprezzata molto. chapeau!

Il locale è molto accogliente e vista lago. Il servizio è ottimo, lo staff è sempre attento e molto disponibile. Il cibo è squisito, ho provato l'antipasto con gamberi crudi, asparagi e altro ed era davvero buono, un mix di sapori che insieme stavano benissimo. Il primo che ho scelto forse era un po' troppo delicato e dopo un antipasto così saporito non mi ha colpita allo stesso modo, ma comunque la qualità era alta. Il dolce squisito. Una bella esperienza. Le immagini sono di altri piatti comunque molto apprezzati da chi li ha mangiati.