Il Corallo - Curteri

Locale scoperto per caso e siamo andati per le ottime recensioni. Era tutto vero! Siamo andati verso le 20 e ci hanno fatto accomodare subito infatti bastava mezz'ora più tardi e avremmo dovuto aspettare. Il locale è bello e per essere una pizzeria l'ho trovato elegante. Il personale ci accolto con grande professionalità e gentilezza. Ci hanno offerto una fettina di pane con dell'olio artigianale..buono! Abbiamo ordinato due frittatine,una era al ragù e l'altra in bianco: impanatura croccante,non unte e pasta ben condita. Le pizze erano leggere e condite senza avarizia. E poiché c'erano i dolci ne abbiamo preso uno diviso in due... sublime ma non ne avevamo dubbi sapendo da chi ,il proprietario si fornisse . Consiglio questa pizzeria a chiunque ha voglia di fare esperienze nuove nel nostro territorio. PS.ha il parcheggio gratuito.

Consiglio questa pizzeria per vari motivi,primo fra tutti : ottima pizza. Impasto morbido, ben lievitato, leggera. Eravamo in tre e ognuno ha preso una pizza diversa...tutti soddisfatti. Il personale è molto gentile e cordiale, il servizio molto curato; prima della pizza ci hanno fatto assaggiare una bruschettina con olio Muraglia. Anche la proposta dolci è interessante, dolci di Sal De Riso oppure tartufi di Pizzo Calabro. L' ambiente è molto rilassante, ottima musica in sottofondo. Il rapporto qualità prezzo è più che giusto.

Per la prima volta posso dire di aver trovato la pizzeria tanta attesa. Sono stato portato da un collega di lavoro, non conoscevo questo locale. Appena arrivati vedo dall'esterno la fantastica terrazza sia al chiuso che all'aperto tanto illuminata, entrati vedi due forni a vista e luccicanti, l'arredamento tutto particolarissimo, mantenendo sempre lo stile pizza made in Italy. Ottima disposizione per i tavoli in sala, accomodante le sedute e curatissima la mise en place con tanto di salvietta imbevuta. Personale accogliente, impeccabile e attento, eccellente. Ci viene servito come degustazione un pezzo dell'impasto pizza con dell'olio locale, buonissimo. Mi sono reso conto che ero nel locale giusto. Dal menù si nota la ricerca dei prodotti e l'ottima combinazione per bilanciare i sapori. Arrivata la ragazza per la prenotazione con una meticolosa preparazione nel consigliare la scelta della pizza con tanto di descrizione per gli ingredienti locali, una vera sommelier gastronomica. La pizza ci viene servita subito, con giro olio da parte del personale (grato). Che ve lo dico a fare, la pizza buonissima, tanta roba. Nel frattempo il personale veniva di tanto in tanto chiedendo se avessimo bisogno e di come stata procedendo la cena senza essere invadenti. Il conto e stato nella norma, soddisfatto. Voglio complimentarmi con i ragazzi della sala (giovanissimi), complimento alla signora della cassa, ai pizzaioli e alla cucina. BRAVI TUTTI...

Pizzeria consigliata da un'amico. Chiamo per prenotare e mi riferiscono che non accettano prenotazioni. Comunque locale molto carino. Ordinato 3 pizze e un panino impiantato. Arrivano 4 crostini con una bottiglia di Olio extra vergine dosato dal cameriere tutto offerto dalla casa. Circa 10/15 Min arrivano le pizze e vi sono sincero cornicione morbidissimo e soffice il mio preferito. Comunque pizza veramente ottima qualità prezzo sopra la media. Se siete nei dintorni passate a provarla veramente ottima saluti Carmine P.

Pizza ottima e leggerissima, giudizio totale condizionato dalla lentezza del servizio, comunque ci ritroveremo per farmi ripensare il mio giudizio sul servizio, parola del titolare