Cascina Lago Scuro - CREMONA

Finalmente dopo mesi sono riuscita ad andare a cena a cascina Lago scuro. Location meravigliosa, quasi come essere catapultati in un 'altra epoca..Le stanze dove poter cenare sono quella principale sull 'ingresso, più altre sale a destra di questa. Arredamento da cascina..con qualche nota moderna, danno una piacevole atmosfera. Seduti al tavolo non vi verrà presentato un menù, ma solo la carta dei vini. Arrivano quindi a sorpresa 3 antipasti uovo in camicia su fonduta di formaggio, insalata mista con semi vari e tagliere di salume con torta di rose e spalla cotta, salame e formaggio. Come primo risotto con crema di broccoli e cavolo e tortelli di zucca. Come secondo un ottimo filetto cotto sottovuoto con radicchio al forno, crema di broccoli e salsina di verdure. Se non vi sentite ancora sazi..ecco servito un tagliere di dolci tiramisù, torta di mele e degli ottimi cannoncini. Noi abbiamo accompagnato il tutto con un buon Barbera d 'Asti. Il costo della cena è di 40 € a persona. Tutto davvero ben servito..piatti cucinati con materie prime semplici, ma ben curati nel particolare. Personale carino e gentile..solo un po ' troppo 'frettolosi 'nel servizio. Se posso un suggerimento.. sulla mancanza del menù ok, nessun problema, bella la cena a sorpresa..ma almeno una rapida spiegazione di come funziona (per chi non ha mai cenato da voi) e per eventuali allergici/intolleranti (io sono allergica all 'uovo ed avete sostituito egregiamente ciò che non potevo mangiare) avere la sicurezza dell 'alternativa. Complimenti comunque! Meritate davvero!

Ospiti per un banchetto matrimoniale, che dire: promossa a pieni voti. Location fantastica, si respira la vera essenza della campagna. Semplicità e professionalità ci hanno accompagnato per tutta la serata, insieme a ottimo cibo e vino biologico di ottima qualità. Il buffet degli antipasti è stato quello che ho apprezzato di più, con i frutti della loro terra, a km zero, sono stati creati piatti unici che definirei “esperienze gastronomiche”.

Ieri, giornata molto piacevole, antipasti, formaggi e dolci ineccepili. Unico neo la temperatura esterna, qualche grado in piu' all'ombra, non avrebbe guastato. Comunque sempre un posto dove tornare volentieri.

Ci sono stato per un matrimonio, bella location e cibo non elaborato e genuino

Esperienza positiva in questo agriturismo del cremonese.