Stua Ladina - Corvara in Badia

Esperienza senza paragone, siamo su un livello di cucina, servizio e cantina senza eguali per la zona. Il conto è assolutamente allineato alla qualità percepita. Se passate di qui prenotate per tempo una sosta!

Ristorante stellato in linea con le aspettative. Arredato in stile ladino antico, con dettagli raffinati oltre che pregiati. Praticamente una Stube o meglio Stua, dal ladino, completamente rivestita di legno. Alcune salette permettono la privacy in un ambiente caldo e accogliente, semplice ma estremamente elegante e raffinato. Ma è la cucina ad essere veramente la regina e prendersi il merito delle 5 stelle. Esperienza gastronomica memorabile: il piccione in particolare.

Locazione fantastica, team giovane, piatti perfetti dove si percepisce in pieno l'uso di ingredienti internazionali legati alla storia personale dello chef. E bravissimi i ragazzi in sala, attenti, simpatici e disponibili. Ho avuto occasione di cenare in altro locali stellati ma la cena di ieri sera mi è rimasta veramente nel cuore. Grazie.

Viva la Calabria, degustazione 5 portate con abbinamento 4 calici esperienza ottima, cibo buonissimo e di qualità, servizio ottimo, vini magici. Viva la mucca da 25 litri di latte!!

Favoloso!! Un viaggio nei sapori! Una location molto romantica, personale di sala altamente qualificato, gentili e discreti, vino ottimo: una cena indimenticabile! Certo il prezzo è all’altezza della qualità e ne vale la pena!