Manoir d'Hautegente

Ambiance guindée à mon goût.Apéritif : on nous propose une coupe de champagne, attention il est vert et surtout à 16€ la coupe (ce que l'on a découvert à la remise de l'addition), il passe de travers !Une cuisine très soignée et raffinée sauf le dessert qui n'était pas du tout au niveau du reste.Un accueil colémonté et surfait.Les plats s'enchaînent en 1h30, timing parfait, puis 25 minutes d'attente pour avoir la note malgré 2 relances ! Au global, un endroit où nous ne nous sommes pas sentis à l'aise. Nous avons globalement bien mangé.

Un lieu magnifique, un repas fabuleux et un accueil extraordinaire !! Les patrons de cet établissement sont d'une gentillesse sans pareil... tout est parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un dîner sublime, une cuisine raffinée, équilibrée et recherchée, tout ce qu'il faut pour ravir nos papilles ! Un accueil des plus chaleureux et un service attentionné pour parfaire le tout ! Un grand merci !

"Arriver, c'est un départ" disait Paul Eluard.Il y a des voyages qui vous marquent. Des femmes et des hommes qui vous habitent après les avoir rencontrés.Marie et Patrick sont plus que des grands hôteliers : ce sont deux passionnés complémentaires qui créent des moments magiques dans un lieu majestueux.Souvenir d'une soirée de juillet...Amoureux du Périgord, de ses forêts, de ses rivières : précipitez-vous.Le manoir est un écrin hors du temps qui vous émerveillera.Amoureux de grande gastronomie française, respectueuse de l'histoire d'un territoire : précipitez-vous.Un grand Chef vous propose une carte de produits frais à tomber et un rapport qualité prix inégalable.L'entrée "burrata" revisitée, le magret de canard et le soufflé aux poires restent dans nos mémoires.Amoureux des rencontres : précipitez-vous.Derrière un service 5 étoiles que seule une équipe soudée est capable d'offrir, il y a des expériences de vie et des personnalités attachantes.Parfum de Canada avec Marie : une chaleur humaine et une énergie envoutantes. L'élégance.Patrick cultive un jardin vert-blanc : la couleur de l'élue de son coeur.Il parle de ses fleurs avec pudeur.Une distinction française : la classe sans snobisme. Le luxe, sans ostentation.Parfum de l'Ile Maurice : le sourire d'Ashna.Ici, on aime la jeunesse. Tant mieux si ses origines sont lointaines.Ca permettra des découvertes épicées et de belles soirées entre le personnel.Oui, précipitez-vous.Dans cette grande Maison, Marie et Patrick, avec une équipe fantastique, font battre le coeur de la France.Anna, Lara et Antoine (Belgique)

Très bel endroit le cadre est magnifique Le principe de l apéritif sur les tables dans le jardin est sympa mais choix trop guidé par le sommelier. Dîner sympa sur la terrasse au bord de l eau mais on vous donne pas le choix alors que cette soirée de juillet était fraîche:da's ce cas il faut prévoir des chauffages extérieures. dîner agréable mais je serai moins positif que les autres avis. 49€ le dîner vous payez le site. Bon service mais combien de stagiaires!Les plats sont correctes mais pas très savoureux à mon goût. L abbaye de brantome relais et châteaux n est pas bien plus chère.Si vous êtes dans le coin à faire mais ne traverser pas toute la région pour y venir..