Madrigal - Colmenar Viejo

El restaurante el Madrigal se encuentra ubicado en la zona de el Colmenar Viejo (Madrid) se estructura de tres ambientes, dos salas y un coqueto reservado. La decoración es muy sobria, cuenta de líneas rectas, colores claros y una luz que invade las salas. Dispone de una gastronomía de mercado con influencias de cocina vasca, donde se destacan las croquetas caseras de jamón, tartar de raf con ventresca de atún rojo de almadrabar, habitas con huevo trufado con jamón sobre tosta, txangurro al horno, mero al horno, rabo de toro a la cordobesa con patatas risolada, variedad de tartas y arroz con leche. Además el restaurante dispone de una bodega en evolución, localizada en un acertado estante gigante de frontal transparente.

El servicio fatal, mala calidad, los propietarios son desagradables y prepotentes, ah y muy sucios

Trato excepcional. Comida excelente. Las croquetas más originales y deliciosas que he probado. Un 10.

The restaurant the madman is located in the area of the old eater (madrid) is structured of three rooms, two rooms and a reserved coqueto. the decoration is very sober, has straight lines, light colors and a light that invades the rooms. It has a market kitchen with influences of the Basque cuisine, where stands out the homemade chrome of ham, raf pier with a harvest of red tuna of Almadrabar, inhabits with truffled egg with toasted ham, tksangurro in the oven, mero in the oven, rabo bull in the córdoba with risolate potatoes, variety of cakes and rice with milk.

Fatal service, bad quality, owners are nasty and prepotent, ah and very dirty