Salatina Pastelaria Brunch - Coimbra

Acabei de terminar os ovos Benedict, que pareciam ótimos, mas não entregaram muito. O pão e o bacon tinham gosto de vir do supermercado local, o molho holandês não tinha nenhum toque especial, os ovos (não caipiras ou orgânicos, eu acho) e a salada de acompanhamento estavam bons. Preencheu o buraco no meu estômago, mas faltou qualquer paixão real pelos ingredientes. O espaço é bom, um edifício moderno que parece apresentável, sem carácter real, um pouco parecido com a comida, eu acho. A equipe foi muito agradável e o serviço rápido. O café também estava bom. Não fiquei muito desapontado, mas certamente não fiquei impressionado, é um local de brunch útil se você não espera muito.

Uma boa experiência de brunch. O ambiente era aconchegante e o local traz boas vibrações. Os trabalhadores são maravilhosos, o serviço foi ótimo. E, claro, a comida era incrível. Vou me certificar de passar por aqui novamente!

A comida é incrível! Um lugar relaxante muito calmo para comer. O matcha latte é muito bom!

Se si cerca un posto per un ottimo brunch questo è il locale giusto.Il posto all'interno è molto carino e curato e c'è la possibilità anche di stare fuori: noi abbiamo optato per questa possibilità essendo una bella giornata di sole e nonostante lo spazio disponibile sia limitato ad una sorta di terrazzina vicina alla strada è stato estremamente piacevole (anche perché la zona è estremamente tranquilla e priva di grande traffico).La scelta per il brunch è molto ampia offrendo alcune opzioni di ogni categoria tra uova, bagels, toasts, pancakes, insalate, hamburgers (anche vegetariani), dolci vari (dai croissants ai più classici pasteis de nata), acompagnati da smoothies, succhi, caffè ed ogni altro tipo di bevanda per accompagnare i vari piatti (anche cocktails volendo).Molto utile l'accorgimento di indicare i piatti adatti per ogni allergia o intolleranza, da quella al lattosio alla celiachia, ed i piatti vegetariani.Abbiamo provato le uova alla benedict, su bolo do caco (una sorta di focaccina/muffin a metà di patate), con un'ottima salsa olandese e del bacon veramente saporito e croccante; anche il tuorlo era scioglievole a regola d'arte! unica pecca la salsa leggermente fredda forse, ma potrebbe esser stato l'ambiente ad influire in pochi minuti. Ottimo il brownie al cioccolato, nella forma di una specie di torta, con gelato alla panna.. può sembrare troppo grande quando arriva, ma sparirà in un attimo e ne vorrete ancora, assicurato. Gustoso lo yogurt con frutta di bosco e le spremute di frutta fresca.Apprezzabile anche la scelta di optare per cannucce in carta riciclata e non in plastica.Ottimo servizio, non rapidissimo ma senza grandi attese comunque.Le porzioni sono ampie, basti pensare ai euro per il piatto di uova alla benedict che include: uova su muffin, con salsa, bacon ed insalata di accompagnamento.Consigliatissimo!

Espaço muito agradável. O serviço consome um pouco de tempo, mas para quem acompanha o tempo não é um problema. A comida é deliciosa à vista e no sabor.