Pizzeria Vesuvio - Cinisello Balsamo

Pizza napoletana d’asporto di altissima qualità. La margherita con melanzane fritte (allego foto) è fantastica. Cottura ottima, impasto leggero e non troppo molle e cornicione non eccessivamente grande, come capita a volte con altre pizze napoletane. Personale gentile e servizio molto veloce (ho la fortuna di averla sotto casa), e per finire prezzi ottimi. Bravissimi!

Spinto dalle recensioni positive, ho ordinato due pizze, un' Americana e una Sofia Loren. Partiamo con la Sofia Loren (in foto). Già dal primo morso si poteva assaporare la fretta e la scarsa cura con cui era stata preparata la pizza. L'impasto risultava molle e non gradevole, la mozzarella nemmeno si era sciolta risultando dura come quando la si mangia il giorno dopo per intenderci. Anche le melanzane, veramente poche, che ci si aspetta da una pizzeria di partenopei (come indicato dal volantino) di trovare a fette intere, erano state tagliate a pezzetti e poi fritte. L'americana purtroppo seguiva le orme della Sofia Loren, poca mozzarella e pochi wurstel ma piena di patatine molli e dal sapore d'olio saturo... Voglio comunque lasciare almeno due stelle a questi signori poichè potrebbe essersi trattato di un caso isolato, magari dovuto ad elevata richiesta e poco tempo per gestirla, ma per quanto mi riguarda mi dirigerò altrove la prossima volta.

Finalmente una pizza fatta secondo le nostre tradizioni italiane, infondo per quanto abbiano provato ad imitarci non sono mai all 'altezza di chi fa il suo lavoro con amore e passione Seguendo gli insegnamenti avuti da chi prima di lui ha iniziato questa antica arte, ma soprattutto a chi preferisce la qualità e la freschezza dei suoi prodotti ,rinunciando a un semplice guadagno . Purtroppo i posti a sedere non sono molti, ma la qualità del prodotto è veramente notevole. Invito chiunque legga questa mia recensione a provare almeno una volta ad assaggiare le loro pizze, solamente provando capirete cosa intendo col voler dire con ' AMORE E PASSIONE '

Personale gentilissimo e molto disponibile, abbiamo ordinato con appena 20 minuti di anticipo ed i pizzaioli hanno spaccato il minuto. Pizze napoletane davvero buone, l'impasto è ben lievitato e non appesantisce, nonostante i cornicioni belli gonfi, prezzi fantastici ... Consigliatissima!

Ottimo impasto di pizza napoletana, gentili e veloci