La Pizzaccia - CERVO

Ho preso pizze al taglio e focacce genovesi: ottime e fatte con ingredienti genuini, calde e fragranti! Da provare anche la crostata con grano saraceno e marmellata ai frutti rossi: sapore rustico e genuino, davvero buonissima e particolare (la pasta è molto sottile). Un posto ai piedi del borgo, davvero consigliato per uno spuntino o un pasto veloce dopo la visita.

Siamo passati per caso, diretti alla bellissima chiesa di Cervo. Abbiamo comprato pizza e focaccia per uno spuntino veloce. Tutto buono, ma la focaccia al pesto è superlativa

Sono stato con la mia fidanzata per prendere il pranzo al sacco da consumare sugli scogli, si è rivelata una sorpresa fantastica, ottimo cibo , pizza , focaccia di Recco, e altre leccornie fatte in casa ad arrivare un prezzo incredibile. Consigliatissimo!!!!!!!!!!

La pizzaccia è un piccolo locale di pizza al taglio localizzato sotto il borgo di Cervo Alta, lungo la statale Aurelia. Partiamo da un doveroso presupposto: la gestione, affidata ad un’affiatata coppia mamma/figlia, non è di derivazione “culinaria”. Questo non è un ristorante, non è nemmeno una pizzeria, ma un’iniziativa per dare un punto di riferimento in un paese che nella zona bassa non offre nulla se non desolazione. Tenendo conto di ciò, va tutto proporzionato. La Pizza, per gli amanti della sottigliezza, è di buon impasto e tutte le combinazioni sono ben condite. Il servizio, esclusivamente Take-Away, è rapido, ma è caldamente consigliato (modo elegante per dire obbligatorio) prenotare le pizze per tempo, perché banalmente il forno è uno, le prenotazioni tante ed il locale chiude alle 20:30. Prezzi in linea con altri locali di questo tipo. Detto questo, la Pizzaccia è proporzionalmente promossa. La qualità non manca, ma bisogna essere in grado di riconoscere dove ci si trova.

Buona varietà di pizze e facacce da asporto. Abbiamo provato un po' tutto, dalla farinata alla tipica torta verde, passando dalla semplice focaccia alla ligure a varie pizze condite. Non è male. Per uno spuntino da spiaggia è perfetta.