Al Fornello Da Ricci - Ceglie Messapica

Tutto ottimo dagli antipasti sino ai dolci, sapiente utizzo di prodotti e ricette locali rivisitate e innovate in modo creativo.Suggestivo anche il posto, soprattutto in questo periodo dell'anno. Personale professionale e accogliente.

Bellissima location. Preparazioni di qualità effettuate con spirito creativo e accostamenti di sapori inusuali ma dai risultati piacevolmente sorprendenti. Personale gentilissimo ed estremamente efficiente e accogliente. La sig. Antonella interpreta con naturalezza la parte della padrona di casa che sa mettere gli ospiti a proprio agio e ben consigliare. Prezzi assolutamente ragionevoli.

Esperienza sensoriale completa. Il ristorante è caldo ed accogliente e la stella Michelin è tutta meritata. La presenza del camino all’interno della sala è una bella sorpresa che rende l’ambiente ancora più confortevole. Ci siamo stati per festeggiare il compleanno di una persona a me cara e abbiamo passato davvero una serata indimenticabile. Il cibo è di grande qualità ed è presentato in maniera raffinata. È un piacere guardare la bellezza dei piatti che quasi è un dispiacere mangiarli. Allo stesso tempo le porzioni sono abbondanti e la cucina rispetta le tradizioni dei piatti tipici pugliesi. Tutto curato nei minimi dettagli con un servizio gentile, preciso ed impeccabile. Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine... una bellissima esperienza che consiglio a tutti.

È il miglior ristorante in assoluto Dove io abbia mangiato. Qualsiasi pietanza è una delizia . È un ristorante di livello altissimo quindi è ovvio che un po si spende per un pranzo o una cena però vale la pena fare un esperienza culinaria del genere. Per capire realmente cosa vuol dire fare le cose con la massima passione e professionalità. .ristorante Super consigliato ai Buon gustai. .

Ottimo cibo e ottimi vini. Nessun costo a sorpresa: menu degustazione da 50, 60 o 75€. Non ci è stato fatto pagare il vino (ottimo) al calice. Piatti dai sapori originali ma di casa. Servizio cordiale