Ferme Auberge de Sisterne

Nous venons depuis plus de 10 ans dans cette ferme auberge et nous attendons avec impatience notre prochain séjour en Aveyron pour y revenir. Nous ne sommes jamais déçus, c'est un délice des entrées au dessert. Que des bons produits, directement du producteur au consommateur avec pour seul intermédiaire des cuisiniers hors pair!!! L'aligot et la truffade sont à tomber par terre, les farçous, la charcuterie et les volailles succulents, sans parler des tartes aux fruits maison pour lesquelles je me damnerais!!! On se sent comme à la maison, l'accueil est chaleureux et familial...bref, allez-y c'est un bonheur absolu!Je vous dis à dans 15j M le Maire...

Aligot ou truffade succulent avec du poulet maison. L'apéro,l'entrée et le dessert sont compris. J'oubliais, le vin aussi! Le tout pour une bonne vingtaine d'euros. De quoi se caler l'estomac avec des ingrédients de la ferme!Uniquement sur réservation. Pas de CB

Nous avons beaucoup apprécié l'acceuil ; le charme de l'auberge ; la table à l'abri du soleil dans le jardin ; l'excellent aligot et l'extraordinaire tarte tatin aux poires de Marie.

Nous venons depuis plus de 10 ans dans cette ferme auberge et nous attendons avec impatience notre prochain séjour en Aveyron pour y revenir. Nous ne sommes jamais déçus, c'est un délice des entrées au dessert. Que des bons produits, directement du producteur au consommateur avec pour seul intermédiaire des cuisiniers hors pair!!! L'aligot et la truffade sont à tomber par terre, les farçous, la charcuterie et les volailles succulents, sans parler des tartes aux fruits maison pour lesquelles je me damnerais!!! On se sent comme à la maison, l'accueil est chaleureux et familial...bref, allez-y c'est un bonheur absolu!Je vous dis à dans 15j M le Maire...

Accueil chaleureux, amical, sans chichitarifs sympas, repas copieux bien préparé par le Maire qui est en plus le chef de cuisinecadre de l'auberge admirableIl faut absolument y aller, jamais vous ne le regretterez