Evan's Dal 1960 - Cassino

Un angolo dal profumo di Mare nel centro di Cassino.Piatti semplici ma gustosi,servizio buono, ambiente intimo . Proprietari accorti e premurosi sia nella proposta che nel richiedere se Tutto procedesse al meglio.Consigliato

Siamo stati a pranzo oggi in questo locale, io e la mia famiglia. Esperienza molto positiva, cibo ottimo e di qualità, pesce fresco e saporito. Proprietaria attenta alle richieste del cliente, cordiale e disponibile. Posto consigliatissimo, torneremo sicuramente .

Io e mia moglie, con una coppia di amici, siamo andati in questo ristorante, appena entrati abbiamo avuto un'ottima impressione. I piatti, dall'antipasto al dessert, sono stati tutti molto apprezzati, pesce fresco e ben cucinato. Cortesia e gentilezza hanno contraddistinto la signora e il marito, titolare del locale, che ci hanno serviti. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Per cui, complimenti, ci torneremo.

Cercavamo un posto dove pranzare nei pressi dell’uscita dell’autostrada e, dopo un’approfondita ricerca, incuriositi dalle favorevoli recensioni, abbiamo pensato di prenotare. Arrivati un poco in anticipo abbiamo dovuto aspettare l’orario di prenotazione e anche se un poco scocciati per la dovuta attesa, non ci siamo pentiti. Il locale non e’ grandissimo e gli spazi non sono molto ampi anche se bisogna segnalare che oggi c’era una festa di laurea. Servizio familiare (titolare e moglie) ma assolutamente gentile, premuroso, educato, disponibile e, soprattutto, simpatico. Sin dal primo assaggio degli antipasti (cocktail di mare) e tagliere di prodotti tradizionali ci siamo subito resi conto che ci trovavamo al punto giusto e che le recensioni erano attendibili. Dopo gli antipasti abbiamo mangiato un risotto di mare e tagliolini all’ astice, cucinati con arte, maestria e ben impiattati. Entrambi ottimi così come i dolci finali, rigorosamente della casa. Confrontandoci con il proprietario abbiamo capito come la tradizione di famiglia, a partire dall’anziana mamma, da primaria importanza alla qualità dei prodotti e questo spiega la bontà dei piatti che ci hanno servito e la scelta del ristorante di non avere troppi coperti. Ci sono tutti i presupposti (cucina ed esperienza) per far crescere, volendo, come locale più di élite questo posto. Il rapporto qualità/prezzo è onesto. Molto consigliato.

Non è un ristorante: è un luogo di esperienze sensoriali GUSTO, OLFATTO E VISTA!!!! Se poi aggiungo il TATTO (per le posate …Bisogna solo ascoltare il piatto che parla da solo!!! (C’ho messo pure l’UDITO!!! …e che ne parliamo a fare??? Buon appetito! Pax