Ristoro In Campagna - Carbonesca

Piatti cucinati con cura, usano buone materie prime. La torta al testo troppo dura e il pane fatto con lievito madre acido. Verdure stufate e torta all'albicocche molto buone. Con il caldo di questi giorni, la temperatura sia all'interno che fuori è elevata.

Posto ottimo per assaporare cibo e vino della tradizione immerso nel verde tra le colline umbre tra Perugia e Gubbio. Veramente complimenti a tutta la gestione e soprattutto al ragazzo che ci ha serviti per la disponibilità e simpatia, ci ha fornito suggerimenti e spiegazioni per ogni piatto della serata. Sicuramente un luogo dove bisogna ritornare!

Posto fantastico, cucina nostrana solo farine di grani antichi. Tutto quello che ho assaggiato dai salumi al pollo ruspante allevato da loro era al top.

Ristorante molto accogliente, personale educato ed efficiente,cibo superlativo, prezzo in linea con la qualità.Lo consiglio 100

Ottima cucina casareccia in un ambiente bucolico... si mangia circondati in modo simpatico e non invadente da gatti pavoni galli e galline... ottimi i salumi e formaggi... le crespelle con la ricotta di pecora e zucchine e quelle con taleggio e porcini squisite! Buoni anche i dolci... consigliato per una pausa fuori dalla città...