La Maison De Fredarola - CANAZEI

We were going through the Passo Fedeia and it was getting quite late so we stopped at La Maison Fredarola to have dinner. What a find!! The welcome was friendly, the ambience a mix of old and new (in keeping with the surroundings) and the service was excellent. On top of that, the food was also excellent. A real gem discovered by accident we would go out of our way to return it was so good!

Excellent staff, friendly and professional, excellent raw material and cooking meat from masters. It's really worth it, highly recommended.

In the evening with the snow seems to have arrived at the sugar house of the hay fairy tale and gretel. great all: cozy psrticular environment and refined food, friendly and professional service. recommended! elena

Insieme ad alcuni amici siamo andati al ristorante. Location curata, di gradevole ricercatezza stilistica sempre in stile montano ma con alcuni dettagli etnici. Personale attento e professionale. Le proposte sono a base di carni selezionate alla brace. Noi abbiamo degustato la costata tipo fiorentina ma di provenienza austriaca e tedesca:ottime e cotte perfettamente. I dolci fatti in casa altrettanto curati e gustosi. Abbiamo ringraziato lo chef. Giusto rapporto qualità prezzo Torneremo Stefano

Consigliatissimo. Il rapporto qualità prezzo è eccezionale: forse unico nella zona. Carne di ottima qualità cucinata alla perfezione sul grande fuoco che arricchisce una sala già accogliente. Il personale è davvero premuroso ed attento. Da provare.