Paninoteca Skip Lido Di Camaiore

Iniziamo dalla location: posto meraviglioso davanti alle spiagge di Lido di Camaiore. Il piazzale offre un sacco di coperti e la gestione è molto veloce nel sfornare i panini. I panini sono buoni ed abbondanti, le materie prime di alta qualità. Il pienone che c'era, complice anche le belle giornate quasi estive, da già sinonimo di garanzia. Unica pecca (se proprio vogliamo trovarla) è la scarsita di un contorno nel piatto che darebbe quel tocco in piú. Ottimo il dispositivo per chiamare il cliente a panino pronto.

Siamo stati in questo locale per pranzo due volte. La prima volta da 5 stelle, servizio veloce, personale disponibile. Non posso dire altrettanto dell’ultima: appena si riempie di gente per effettuare gli ordini, il personale non riesce a gestire la preparazione dei drink/birre con la cassa. Questo purtroppo causa un bel po’ di coda. Inoltre abbiamo chiesto una birra rossa media, ma non abbiamo potuto ordinarla dato che “il bicchiere della rossa è solo da 0.33L” (cambiare bicchiere e mettere un supplemento? . Locale che può ampiamente migliorare, dato che la qualità del cibo e la sua preparazione è molto buona.

Arrivati in tarda serata di venerdì, abbiamo trovato questo locale aperto per mangiare qualcosa. Il ragazzo (solo povero lui) ci ha accolto e servito in maniera impeccabile e i panini veramente buoni. Man mano arrivava gente, si destreggiava tra piastre, cassa e bancone senza sosta, ma con professionalità. Consigliato per un ultimo boccone prima di tornare a casa!

Non è la solita paninoteca, panini innovativi e prodotti ricercati, ottimi stuzzichini a coronare la categoria principale. Prezzi giusti vista la zona e la qualità delle materie prime. Trovo solo due pecche, la lentezza e leggera superficialità nel servizio seppur ottimo e la mancanza del coperto sui tavoli che anche se pulitissimi risultano gelidi. Piccole cose migliorabili ma di base già buon locale da frequentare periodicamente

Locale piccolino con molto posto all'aperto. I panini sono sicuramente i migliori del litorale versiliese, la birra ottimo e i prezzi giusti. consiglio di non mettere sempre la musica sud americana perchè dopo una o due canzoni stufa parecchio.