Nerocarbone - Cagliari

Andato in settimana con amici. Locale molto vuoto, mi ha sorpreso. Oltre a noi, solo 2 tavoli occupati. In ogni caso, buoni taglieri di salumi e formaggi (specie i formaggi) di antipasto. 2 taglieri più che sufficienti per 5. Poi fiorentina di bovino polacco da 1.2 kg per 3 persone (2 hanno preso la tagliata) veramente buona e ben cotta. Ci è stato suggerito di aggiungere un pezzo di scamone ma ce ne siamo un pò pentiti. Contorni di patate arrosto e fritte. Due buone bottiglie di vino (Cenere e Rocca Rubia) e conto da 54 euro a cranio. Tutto sommato corretto.

La carne era straordinaria. Culurgiones perfetti ed il dolce davvero buono e croccante. Tutto il personale estremamente gentile e sorridente, mi son sentita a casa. La scelta è ampia ed interessante. Non vedo l'ora di tornarci

Pietanze superlative,molte varietà di carni pregiate, personale gentilissimo e professionale,andateci consigliato vivamente

La pizza molto buona. Tempi piuttosto lunghi per servirla. Purtroppo assumono a ragazzini poco esperti come camerieri, che pur non essendo scorretti risultano molto antiprofessionali. L'acustica del locale è decisamente pessima. Devi sgolarti per parlare con la persona che ti sta accanto. Peccato. Comunque può migliorar.

Ottima scelta di calici di vino Peccato che non siano serviti a temperature di servizio ma freschi