Schillerhof - BZ

Cooominciamo... Noi ci siamo arrivati seguendo il sentiero 5 che parte dalla chiesa di Nova Levante, ci si arriva in 60 minuti circa(con calma). Da lì si ha una bella veduta sul Catinaccio. Noi siamo arrivati un pò prima di mezzogiorno e devo dire che il servizio è stato impeccabile e velocissimo, eracamo anche tra i primi avventori a pranzo. Porzioni ricche(vedi foto) e veramente buone. Il conto è stato un pò caro, come ci si aspetta da un Rifugio. Il personale si è rivelato impeccabile. P. S. Proseguendo per il sentiero 4A si torna a Nova Levante in 90 circa.

Interessante , e buoni, i canederli al pino mugo e alle rape rosse con sugo al gorgonzola . Simpatico il cameriere e lo chef che ha offerto il giro della staffa al termine del pasto. Luogo piccolo ma accogliente, meglio prenotare.

Posizione invidiabile, la vista sia da fuori che dalle finestre è spettacolare... Ma soprattutto tutto buonissimo... Immerso in una simpatia del servizio... Bellissima pausa durante una passeggiata tra quei spettacolari monti... Ottimo

Bellissimo ristorante con una veduta sul Catinaccio e Latemar .Cucina ottima con Canederlì e varie specialità

Canederli 6 tipi: speck formaggio spinaci pino e fegato. Zuppe e frittata dolce, menù standard ma con schnapps fatte in casa e una bellissima terrazza con vista garantita ovunque vi sediate. Antipasto con formaggi molto saporiti, e un piccolo parco giochi.