Pizzeria Birreria Friends - BRUGHERIO

5 stelle perché li merita tutti. È stato sorprendente! Appena arrivati, l’impressione è stata dubbiosa. Locale carino, piccolo ma nascosto e senza parcheggio. Poi però la pizza con impasto al carbone, mozzarella, passata di pomidoro, pomodorini, acciughe e n’duja…uno spettacolo!!! Ha stravolto tutto! Volevo qualcosa di diverso e sorprendente, ecco l’ho trovato! Bravi

Voto 4 pallini perche è una pizzeria che può crescere e migliorare. E ' sopra la media e buona. Molto buona è un po tanto... Personale gentile, c 'era poca gente e ci ha preso al volo, pur essendo domenica sera. Il locale non ha tanti tavoli . Ho scelto una pizza al carbone, la Vulcano: il fatto che era simile a quella di mia moglie (burrata al carbone) nel posizionamento a freddo di mozzarellla sopra una fetta di melanzana ma in più sopra l 'acciughina, il pomodorino, il basilico mi ha fatto sorridere . Dai, un po di fantasia.... Pasta della pizza buona, cornicione bassissimo e per essere digeribile...digerita benissimo. Bisogna tornarci per apprezzare con gli impasti tradizionali.

Abbiamo mangiato due ottimi Hamburger (sandwich), carne succosa e porzione abbondante di patatine. Il posto adatto ad una cena informale, io ci son stato con un amico. Prezzo competitivo/nella media: 2 hamburger con patatine, una birra, una coca, due caffè e 2 ammazzacaffè, 40 euro. Il locale risulta un poco nascosto rispetto alla strada in quanto sotto un portico.

Ho provato la pizza nera al carbone vegetale ed era buonissima.. l'unica cosa è che il pomodoro non era ben aderente alla pasta...non so se sia per la tipologia dell'impasto nero che non fa aderire il pomodoro

Pizzeria con una decina di tavoli, quando si entra il profumino è molto invitante. La pizza è buona , cottura devo dire ottima.