Le Procopio - Bourre

Suite à une erreur de réservation sur le nom du restaurant avec celui de Saintes, nous nous sommes retrouvés un peu par hasard ici. L'accueil et le service étaient bons. Nous avons commandé 2 salades servies sur des planches en bois qui ne sont pas des plus recommandables au niveau bactériologique selon moi. Le cuisinier se promène en short et tee-shirt dans le restaurant, c'est plutôt moyen. Nous avons pris 2 petites salades avec beaucoup de chèvre, 4 rondelles de tomates, quelques noix et quelques figues, bonnes mais on s'attend à mieux lorsqu'on va au restaurant. Le verre de vin local, le Chenonceaux, n'était pas exceptionnel non plus, et les glaces en dessert étaient correctes. En conclusion, c'était passable mais sans plus.

Endroits insolites et agréables. Serveur agréable mais seul pour tout gérer. Sur deux commandes, une était correcte, l'autre malheureusement pas. Le saumon était congelé donc sec, la fondue de poireaux aurait dû fondre et les tagliatelles étaient bof. J'ai mis 3/5 parce que le serveur a fait un geste commercial et était très occupé. Vous devriez vraiment prendre en compte les avis récents pour vous améliorer. Si j'avais consulté les avis, je ne serais pas venue... Bonne continuation néanmoins.