Biestro H-eat - Bornem

Translated by Google 2022 03 I returned for my 73rd birthday. Always recommended. Once again a very attentive service. This time off the menu. The apéro negroni 9.90€ can be served a little wider: . Entries: tasty shrimp croquettes at 19,20€ and a 'taco fiesta' at 14,70€ for the least. It may be more 'mexicain' for me with extra tomato salsa, jalepeños and coriander. Always original and miam... In flat: skrei fried 23,20€ and crispy duck magret 19,80, a gift for such a tender and young Barbara. For me, the accompanying sauce with duck could have been stronger? . Desserts: a Religious 8.50€ and a cheese plate with 5 cheeses 14.50 both OK. Good wines with glass ~12cl : a mini Amarone regolo corvina 8.50€ and a Carmenère Gran Reserva de Carmen 7.20€. The fireworks for my birthday was a nice surprise, thank you for that. 2021 09 Beautiful setting, friendly service. We chose the gourmet BIB menu at 39€p.p., and in extras 2x the signature dish 18€p.p. , 1x eel in HG 13€p.p. and 1x cheese in dessert 6€p.p. . Beautiful wine map with wines at democratic prices, also several at glass. Glass wines are not sucked after use and my first generously poured glass was already fanned. The food was nicely presented and all the ingredients mentioned were visible. Cooking was always on top! The maghrebin seasoning of the cream of red lentils was appropriate but dominated the flavor of pigeon in the entrance. The green eel and the signature dish were succulent! The cheese was just as necessary and the dessert of the woman with the raspberry preparation was also correct. Advised! Original Notice 2022 03 Voor mijn 73ste verjaardag er terug geweest. Nog steeds een aanrader. Weer zeer waiting bediening. Deze keer van de kaart gegeten. De negroni apéro 9.90€ mag iets ruimer geschonken worden : . Voorgerechten: lekkere garnaalkroketten 19.20€ en een 'taco fiesta' 14.70€ om U tegen te zeggen. Die mag voor mij 'Mexicaanser ' zijn met extra tomatensalsa, Jalepeños koriander. Original njammie torch... Als hoofdgerechten: gebakken skrei 23.20€ in krokante eendenborst 19.80, een weggever voor zo 'n malse, jonge Barbarie. Voor mij mocht de begeleidende saus bij de eend sterker zijn meer ingekookt? . Desserts: een Religieuze 8.50€ en een kaasbordje met 5 kazen 14.50 beide OK. Mooie wijnen per glas ~12cl: een mini Amarone regolo corvina 8.50€ in een Carmenère Gran Reserva van Carmen 7.20€. Het vuurwerk voor mijn verjaardag was een leuke voirssing, waarvoor dank. 2021 09 Mooi kader, vriendelijke bediening. We kozen het BIB gourmand menu 39€p.p., en als extra 's 2x het signatuurgerecht 18€p.p. , 1x paling als HG 13€p.p. in 1x kaas als nagerecht 6€p.p. . Mooie wijnkaart met democratisch geprijsde wijnen, ook meerdere per glas. De wijnen per glas worden na gebruik niet gevacumeerd en mijn eerste, ruim geschonken, glas was reeds flets geworden. Het eten was mooi gepresenteerd en alle genoemde ingrediënten merkbaar. From cooking was telkens top! De Magreb kruiding van de crème van rode linzen waren passend maar overheersten de smaak van de duif in het voorgerecht. De groene paling en het signatuurgerecht waren zalig! De kaas was juist op smaak en het nagerecht van de eega met de frambozenbereiding ook OK. Een aanrader!

We ventured out from NL to try this restaurant, and it was definitely worth it. The food was excellent and reasonably priced. We could see a Michelin star in the near future. Additionally, the service was very good. The friendly chef even came out to chat with us, completing the evening. Highly recommended!

(Translated by Google) It was very comfortable, friendly service and delicious and refined fantastic food. Highly recommended! (Original view) Was heel gezellig, vriendelijke bediening en fantastisch lekker en fijn eten. Echt een aanrader!

Every now and then, you come across places that truly surprise you. This "Biestro" is highly recommended, I enjoyed the monthly menu during lunch. Compliments to the chef and the servers!

Always very good and nice to come back with top seasonal dishes. Personnel and hostess who can be the example of the horeca. See you soon.