Vecchio Borgo - BORGO VAL DI TARO

Eccellente rapporto qualità-prezzo, si rimane piacevolmente coinvolti dal menu e dalla bontà delle varie scelte. Una sorpresa lieta e gradita!

Ho pranzato qui con mia moglie, il proprietario è una persona molto disponibile e preparata. Oltre ad essere anche simpatico. I piatti sono ottimi e il rapporto qualità prezzo è alto. Ho mangiato davvero bene e non piatti di tutti i giorni. Antipasto di salumi tipici con un ottimo parmigiano e gnocco fritto. Poi tagliolini al tartufo nero per me e tagliolini al ragù per mia moglie. Tutto molto buono. Molto preparato sui vini, anche quelli francesi, ho notato una bottiglia del Coin Perdu. Inutile il riferimento al film. Così ci siamo divulgati un'attimo sui vini provenzali. Una bella esperienza, tornerò sicuramente.

Cibo ottimo e con un giusto rapporto qualità/prezzo. Accoglienza squisita con un occhio di riguardo anche per i più piccini con seggiolone, giochini al tavolo, fasciatoio, etc.. Ci torneremo di sicuro!

Pranzo di fine ottobre a Borgo Val di Taro. Lunedì piovoso, da allerta rossa, quindi siamo rimasti già piacevolmente stupiti che fosse aperto e in realtà con i tavoli quasi tutti occupati. Abbiamo subito compreso il perché. Piatti buonissimi della tradizione locale, titolare gentilissimo e prezzi corretti. Abbiamo mangiato ottimi anolini in brodo e ottimi funghi fritti; a seguire, degna di nota la punta di vitello ripiena con contorno di verdure e maionese al basilico. Non c’era più spazio per i dolci, ma sembravano buonissimi anche quelli. Da tornarci senz’altro. Consigliata assolutamente la prenotazione.

La location internamente è in ordine, ma nulla di eccezionale. Molto bella la parte esterna soprattutto per la cena, visto che si trova in centro al paese. La mise en place è molto curata con dettagli di sicuro valore. Il menu è vario, ma rispettoso della zona in cui si trova il ristorante. Le materie prime sono alta qualità e ben trattate. Il titolare è davvero originale e accogliente; molto competente, specie sui vini. Tutto il personale è disponibile e professionale. La carta dei vini è molto importante ma ci sono anche soluzioni per tutte le tasche. I dolci sono semplici ma molto buoni. Posto assolutamente consigliato!