Gelato Di Capra - Bologna

Unica gelateria che utilizza latte di capra di Bologna. Assolutamente da provare tutti i gusti atipici, con accostamenti pregiatissimi, esaltati dall'uso di materie prime di alta qualità. Da poco sono disponibili gelati o barrette proteiche per sportivi. Su ordinazione creano stecchi gelato con le più varie coperture e granelle. Le cialde dei coni sono tutte senza glutine. Purtroppo a volte, data la fila, bisogna aspettare per poter gustare un loro gelato, ma ne vale la pena!

Piccola gelateria che vale la pena di scovare. Pochi gusti ma molto curati, presenti sia quelli classici che qualche specialità. Proprietario molto simpatico e sempre pronto a fare 4 chiacchiere. Da provare

I due giovani titolari sono gra.di intenditori di gelato, con corsi di formazione professionale alle spalle. Da un po' fanno pure servizio da asporto. I gusti con latte di capra, in particolare la stracciatella sono qualcosa di unicamente fantastico. Se siete in centro a Bologna dovete mangiare qui il gelato.

Provato per curiosità essendo un amante del latte di capra, devo dire che il gelato è molto buono e dal gusto delicato, quindi adatto anche a chi normalmente consuma gelato a base di latte di mucca. L’assortimento di gusti è ampio quanto quello di una tradizionale gelateria, sia per le creme che per la frutta. Personale molto gentile e disponibile.

Piccola gelateria in via riva reno condotta da due ragazzi carinissimi gelato ottimo e gusti diversi dal solito, ottimi sia quelli alla frutta che quelli leggeri con latte di capra. Consiglio la stracciatella con il cioccolato sminuzzato e non a pezzi grossi come da altre parti. Io ci vado spesso e lo condiglio anche a voi