Rugard's Gourmet - Binz

We mentioned this in our review about the hotel. We will not be back. Waiter yelled at us when asked for a table because we did not have reservations for the 1/3 along the windows. When he calmed down we got a table across the room, fine, food was OK, but ordered wine, white needs to be cold. He again yelled at us that all their white wines were cold -- NOT _- again asked for ice bucket to chill wine, he brought in huff, slammed down far out of my reach so we had to wait fro him to deem us necessary to be looked at to get the glasses refilled. Not going back, gave no tip and would have paid even less but we did have food.

Gutes Essen mit aufmerksamer und freundlicher Bedienung und traumhafter Aussicht. Der Küchenchef hat die Gäste nach dem Essen persönlich begrüßt, was von uns geschätzt wurde.

Denn die Bewertungen machen ja schon skeptisch. Nachdem wir nach einigem Suchen den Lift zum Gourmet Restaurant gefunden hatten wurden wir herzlich empfangen und an den von uns sehr spät reservierten Tisch geleitet. Der war nun nicht so ganz gut gelegen und so fragten wir, ob wir nicht einen Tisch im Erker haben können, dies war dann nach Ablauf der dortigen Reservierung (No Shows gibt es auch in Restaurants) möglich.Das Essen war hervorragend und für die gebotene Qualität preiswert 3 Gang Menü für 30€ !Immer umsorgt vom sehr aufmerksamen Service haben wir einen tollen Abend genossen.

Bei der Eröffnung des Restaurants war ich mit meiner Frau Essen und wir waren begeistert. Das wollte ich Anfang diese Jahres wiederholen und lud meinen Schwager und Frau ein. Ende des Jahres bestellten wir die Plätze, sie wurden uns auch bestätigt. Bei der Anreise sagte ich beiläufig, dass wir heute Abend im Gourmet Restaurant Plätze bestellt haben. Da erfuhren wir, das das Restaurant geschlossen hatte. Wir trafen den Küchenchef, der fleißig noch beim Küche aufräumen war, es tat ihm leid, konnte aber nichts ändern. Vom F&B bekam ich zu hören ..."dumm gelaufen..". Der Restaurantleiter, dem war es sichtlich peinlich, reservierte uns einen schönen Tisch, war toll dekoriert uns spendierte noch eine Flasche wein. Das hätte ich mir von der Hotelführung gewünscht. Das Essen war alles gut, aber deshalb war ich ja nicht hier!Essen kann ich nicht beurteilen, da es keines im Gourmet-Restaurant gab!!

Wir waren zum Kaffee trinken dort war alles sehr gut und das täglich wechselnde Küchenbüffet zusammen mit dem himmlischen Ausblick einfach nur toll.