Moa Cashmere Lobster - Binasco Italia

Ristorante 'interessante ', l 'eclettico proprietario è riuscito nell 'impresa di abbinare un 'improbabile collezione modaiola (che non indosserei nemmeno sotto tortura... ad un menù di qualità che punta sull 'aragosta, o meglio, sull 'astice. Per l 'appunto, ho provato con soddisfazione un risotto all 'astice in promozione 50% con The Fork. Mi sarei aspettato un piatto stratosferico come il prezzo (28€ ante-sconto , ed invece... comunque il riso era buono e abbondante (l 'avrei preferito un poco più asciutto , l 'impiattamento preciso ma anonimo, l 'astice (presente con qualche pezzetto ottimo. L 'accoppiata del personale di sala decisamente azzeccata, giovani cordiali e professionali... soprattutto hanno una modalità di 'approccio ' al cliente molto caratteristica e spontanea; un altro pianeta rispetto ai manichini impettiti o i ragazzini trafelati di altri locali. Bravi! In conclusione: ristorante da provare, possibilmente prenotando con sconto. Altrimenti, per quanto mi riguarda i prezzi sono troppo alti.

Esperienza da ripetere. Sono stato ieri in questo locale dall' arredamento particolare e collocato in posizione di prestigio. Menù pulito, non con un'esagerazione di proposte. È dunque il perfetto esempio di quanto sia meglio eccellere in ognuna delle proposte, invece di proporre innumerevoli piatti ma prepararli tutti in maniera discreta. Sonmeriamente il prezzo è giusto, sia per la posizione, sia per la presentazione dei piatti. La vera differenza la fa lo staff, giovane e preparato. In particolare Fabio, che ha sperimentato ogni piatto prima di proporlo ai clienti, ha una preparazione invidiabile su ogni materia prima trattata e anche su quelle non trattate dal ristorante. Questa preparazione, in una città come Milano, fa la differenza, e quando ci si alza dal tavolo lo si fa con il sorriso e sapendo di essere stati accolti e trattati in maniera eccezionale. Ci tornerò volentieri

Un locale molto particolare, un mix di stile estetico e cucina curata in linea con lo stile milanese. I piatti sono molto buoni, gusti permettendo. Il personale è assolutamente accogliente, attento e accomodante. Lo consiglio e ci tornerò se ripasserò in zona.

Una piacevole scoperta. La location si presenta molto bene, il personale è molto cortese, la cucina alquanto appetibile. Da ritornarci senz'altro. Consigliato.

Location molto bella, areata e luminosa. Menù ricercato e qualità ottima nelle materie prime usate, il panino con l'astice è qualcosa di indescrivibile! C'è passione in quello che fanno si vede e si sente, i ragazzi in sala attenti alle richieste del cliente. Il maitre di sala ci ha proposto un vino rosé favoloso. Rapporto qualità prezzo molto buono! Da tornare e ritornare sicuramente