Maharaja Palace - Fuld menu

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Joghurtgetränk nach indischer Art mit Mango

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Joghurtgetränk nach indischer Art

Joghurtgetränk nach indischer Art

Pouletschenkel an Knoblauch Marinade

Lachs an Kokosnuss-Sauce Kerala Art

Fladenbrot aus Weissmehl

Linsencurry mit frischen Gewürzen und Rahm verfeinert

Linsen Krapfen mit Joghurt-Sauce

Pouletbrust gekocht an einer scharfen Gewürzsauce mit Tomaten und Kartoffeln

Pouletstreifen an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken

Frittierte Käsebällchen an Tomaten-Rahm-Zwiebelsauce

Paneer Käse würzig gekocht mit Peperoni und Zwiebeln

Fladenbrot mit Paneer-Käse (Weissmehl)

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Pistazien

Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Mango

Milchbällchen in Sirup

Chef empfiehlt

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Pouletsuppe

Pouletbrust an einer Cashewnuss Sauce

Lamm würzig gekocht mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Gebratener Basmati Reis mit Zitrone

Gebackene Linsen-Reis Krapfen in Donutform

Gedämpftes Linsen-Reis Küchlein mit Linsensauce

Pouletburst mariniert mit Safran und Kräutern im Tandoor gebacken

Joghurt-Sauce mit Gurken ,Tomaten, Zwiebeln

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Butter

Fladenbrot mit Knoblauch (Weissmehl)

Für zwei Stück)

Fladenbrot mit Butter (Weissmehl)

Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch

Würziges Spinatgericht mit hausgemachtem Paneer Käse

Gebratener Basmati Reis mit Safran

Gebratener Basmati Reis mit Poulet nach hydrabadischer Art

Lammfleisch an einer Cashewnuss Sauce und aromatischen Gewürzen

Fladenbrot mit grünen Chilis (Weissmehl)

Lachs an einer würzigen Sauce Punjabi Art

Pouletschenkel an einer scharfen Kokosnuss-Sauce mit Koriander

Gebratener Basmati Reis mit würzig mariniertem Lammfleisch

Gebratener Basmati Reis mit Crevetten

Kartoffeln gefüllt mit Paneer Käse an leicht würziger Sauce

Lamm an einer Chilli- Tomatensauce mit Kartoffeln

Fladenbrot aus Ruchmehl in spezial form mit Butter

Würzig marinierte Jumbo Crevetten

Marinierte Lammstückchen im Tandoor gebacken

Fladenbrot mit Nüssen (Weissmehl)

Pouletbrust an einer Kokosnuss-Curry-Sauce

Gebratener Basmati Reis mit Gemüse, Nüssen und Rosinen

Gemüsebällchen an Spinat- und Minzensauce

Joghurtgetränk nach indischer Art mit Kokosnuss

Crevetten an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken

Pouletflügeli in Lollypopform gebacken

Gebackene Zwiebelringe an Kichererbsenmehl-Marinade

Fisch an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken

Würzige Süsskartoffeln

Gemüse an Kichererbsenmehl-Marinade gebacken

Würziger Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitrone

Chicken Pakora, Fish Pakoras, Piaz-Bhaji

Knusprige Fladen aus Linsen

Samosas, Maharaja Pakoras, Piaz-Bhaj

Gebratene Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten

Paneer Käse mit Erbsen und Bockshornklee an würziger Sauce

Marinierter Blumenkohl an Tomaten-Rahmsauce

Gemüsebällchen an Currysauce

Auberginen mit Zwiebeln, würzig gekocht

Kichererbsen an einer würzigen Sauce

Gelbes Linsencurry mit frischen Kräutern

Paneer Käse an einer würzigen cremigen Sauce

Gemischtes Gemüse an einer Cashewnuss-Sauce

Poulet mariniert mit Joghurt und frischen Kräutern

Marinierter Gemüsegarten

Gemischte Platte mit Poulet, Fisch und Lamm

Marinierter Lachs mit Knoblauch und Kreuzkümmel

Crevetten an einer Currysauce aus Butter und geschmorten Zwiebeln

Grillierte Lachs an einer würzigen cremigen Knoblauch Sauce

Leichte Mung-Linsensuppe

Lammsuppe

Grillierte Pouletschenkel an einer würzig, butterigen, cremigen Tomatensaue

Grillierte Pouletbrust an einer Tomaten-Rahmsauce

Pouletschenkel an einer würzigen Currysauce

Pouletschenkel an würziger Joghurtsauce

Lammfleisch an einer würzigen Currysauce

Lammfleisch gekocht in scharfer Rajasthani Sauce

Zarte Lammfleischstücke an einer würzigen Sauce aus Pfeffer und Zwiebeln

Mariniertes grilliertes Lamm an einer würzigen Sauce

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Zwiebeln

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit frischem Käse

kühlende Joghurt-Sauce mit Gemüse

Gebratener Basmati Reis mit Kreuzkümmel

Fladenbrot aus feinstern Mehl

Joghurt-Sauce mit gesalzenen Backerbsen