Carisma - Bell'Italia

6/23 ci siamo fermati per la pausa pranzo ed abbiamo trovato un ambiente confortevole, con aria condizionata e tavoli ampi e comodi. Le pareti del locale così come l'esterno sono tutte abbellite da quadri raffiguranti le Ferrari o addirittura pezzi di auto appesi. Suggestivo. Abbiamo preso una pizza Margherita con bufala che è arrivata in poco più di 5 minuti e un'insalatona Balsamica. La pizza era molto sottile e croccante ma a giudizio del mio collega buona, l'insalatona aveva oltre all'insalata, le patate, il tonno e la mozzarella con l'aggiunta di aceto balsamico invecchiato 25 anni, una delizia. 2 bottiglie di naturale per un totale di 25 euro. Consiglio

Abbiamo cenato qui, antipasto e secondo buonissimi hanno accettato anche io nostro cane. Il ragazzo che lavora li di nome MARIO fa la differenza, gentilissimo, disponibile, e davvero divertente e mai invadente!!! Ci ha reso la serata ancor più piacevole e ha saouto consigliarci molto bene i piatti!

Per una serata in compagnia tra amici, abbiamo scelto come location questo ristorante pizzeria situato nel centro di Maranello. abbiamo mangiato la pizza al metro. l'impasto era buono e digeribile, anche un po' insipido per i miei gusti. non mi ha convinto particolarmente la materia prima utilizzata per i condimenti. mi soprattutto riferisco al pomodoro e alla mozzarella. per il resto servizio ottimo e cordiale. bello anche l'ambiente che si presta bene per le serata conviviali.

Tornato in questo ristorante dopo qualche anno (solo per motivi di distanza), ho notato che il personale è cambiato ma la gentilezza e la professionalità sono rimaste le stesse. Anche la pizza non è cambiata, sempre buonissima, rimane la più croccante e friabile che si possa gustare ed è incredibile di come riescano a farla così sottile.

La pizza era veramente un crecs, Gli chef gentilissimi , ambiente bello e accogliente