Aflamas - Barcelona

¡Amada! del equipo que trabaja allí, el trato, el servicio! y la cocina es una experiencia única, visualmente todos los detalles son muy cuidadosos y en la boca es una explosión de sabores. Tienen un menú, degustación de menús y hacen menús de medio día. Los menús de medio día son muy buenos porque te permite probar y darte una idea de lo que hacen, platos excelentes y excepcionales. ¡pero ciertamente recomiendo la degustación! restaurante familiar, para aquellos que saben apreciar la buena cocina!

Excelente lugar donde probar diferentes platos de cocina autor. en nuestro caso pudimos disfrutar de la experiencia de estar en un prive y ha sido un plus en nuestra estancia. la comida es deliciosa y el camarero xavi es muy agradable y servicial. Definitivamente volveremos.

El excelente menú degustación, un personal muy amable y atento. una experiencia increíble. Definitivamente volveremos. altamente recomendado.

Ha sido una gran experiencia. Fuimos con un vale regalo para un menú de degustación y estábamos súper felices. Comenzamos con un gazpacho de sandía fresca, un carpaccio de becerro muy bien presentado y con un sabor que te transportaba a la naturaleza por el aceite con toques de pino que llevaba. Luego un exquisito arroz con trufa, de lo mejor que he comido, con un sabor muy intenso, y si te dan la trufa. No dude en probarlo. También probamos un cañón de crujiente, algo nuevo y súper rico. Finalmente una experiencia gastronómica totalmente nueva para nosotros, una especie de flor eléctrica, que nada más mas mas masticando y tragándola, sentiste algo en la boca que no describiré para guardar el misterio. el crocanti con abrazadera de chocolate blanco y la trufa fueron espectaculares. Finalmente, aunque muchas personas no lo valoran como debería, el café ordeño era muy delicioso. Vale la pena señalar el profesionalismo del camarero, presentando cada uno de los platos con arte y mucho conocimiento, un gran profesional. el lugar estaba limpio y éramos muy una gota durante toda la comida.

Hace ya algunas semanas pasé una velada sumamente especial en Aflamas, no solo por estar celebrando el cumpleaños de mi pareja, sino también por descubrir este maravilloso restaurante. El lugar es muy acogedor e íntimo, se respira tranquilidad. El servicio es excelente, el personal tiene un trato profesional, correcto y cercano, conocen la carta y todas sus explicaciones y recomendaciones nos parecieron más que acertadas. La comida, increíble, muy buena, sabores fantásticos y porciones adecuadas, la croqueta de pollo es magnífica, el huevo a baja temperatura genial y la carne en su punto. Se nota que está hecho todo con esmero y cariño, para mi un 10 y un sitio al que volver y recomendar.