Agni Vital Kitchen - Bacalar

This is my second visit to Agni. As a resident of Bacalar, I want them to thrive. Neither time have I enjoy the food. Today I ordered avocado toast. How hard could it be? The presentation was beautiful but the toast had more peanut butter than avocado. I like peanut butter but not on my avocado toast. I’d suggest asking what is in their creative recipes to prevent surprises. I’d have chosen something else. Also it had cranberries which I find way too sweet. The agua was delicious and I definitely recommend the kombucha.

This quaint restaurant on the plaza is likely the best 100% vegan restaurant I’ve ever eaten at. The recipes are creative, the delivery of the food to the table is timely, the service is top-quality and the attitude of all the staff is friendly, humble and welcoming.

Amazing food and super helpful staff, definitely the best vegan food in Bacalar! Would highly recommend for anyone plant based or not.

Un lugar que enamora! El servicio es excelente, la comida es una obra de arte saludable y deliciosa, precios muy justos Amo y volveré definitivamente Actualización: Pues volví y me decepcionó un poco, la primer vez el avocado toast estaba preparado de una forma abundante en ingredientes y sabor. La segunda vez preparado diferente y muy austero. La sensación de haber probado algo excepcional la primer vez y después querer repetir lo mismo no sucedió. No es agradable esa sensación, lleve a un invitado y quedé mal. Mas no puedo quejarme del servicio y el lugar, son excelentes!!!! Pd. Ya ni foto le tomé a la segunda vez, quede en shock

Increíblemente agradable y relajado lugar en Bacalar para relajarse a través de una gran parte de su día en la mañana y la noche. Sólo tienen vegetarianos y veganismo, que todos saben muy bien. Puedes pagar un poco más de lo habitual para los chimpancés mexicanos, pero vale la pena, tienes porciones reales, especialmente en la fruta por la mañana. Hay un ambiente muy agradable con la música handpan en el fondo. Un lugar ideal para descansar un día, jugar juegos, ponerse al día y dejar que te quedes en el coño. También es agradable el combucha casero libre antes y el té con bolas de coco después!