Les Caudalies - Arbois

Everything.. the dishes, the vin jaune, the service. All were impeccable. Mostly recommended, only reserve in time.

This was a lovely experience. From a lovely bottle of Arbois Chardonnay served in the courtyard to the exceptional meal we received in the restaurant. No doubt an exceptional chef but backed up by exceptional service. Great experience and great fun! Well done to the sommeliere..

C'est la deuxième fois que nous y mangeons avec mon épouse et vraiment j'y retournerai: cuisine superbe service impeccable menu dégustation très goûteux avec le bonus du choix des vins choisi et servis par un meilleur ouvrier de France : un accord parfait. Allez y avant que la notoriété soit trop grande.

Hôtel de standing, très agréablement aménagé. Personnel charmant. Gastronomie de haut vol (gare à l ligne !). Seul bémol : l'ensemble est situé sur une rue très passante, donc bruyante.

Tant par la qualité de l'accueil, des plats ainsi que du cadre nous avons passé une superbe soirée.L'inventivité, la finesse sont remarquables dignes d'un étoilé. La carte des vins incroyable, est élaborée par un jeune MOF en sommelerie.Le service est fluide, attentif.Et les prix restent raisonnables compte tenu du contexte.