Il Postiglione - Aosta

Sono tornata in questo locale dopo circa 24 anni, non so se i gestori siano gli stessi, il locale in sé è ben tenuto, pulito, molto semplice nell'arredo, l'unica pecca è che non era molto caldo, credo anche a causa delle grosse vetrate, piuttosto obsolete, che probabilmente non garantiscono un buon isolamento, mi è piaciuto poter vedere la cucina ed il cuoco all'opera in quanto è divisa dalla sala da una lunga vetrata. Il personale è cordiale, il servizio è veloce, le pizze buone ma se posso fare un appunto troppo grandi! Può essere un punto a favore, per carità, ma può anche essere un punto a sfavore, un antipasto o un dolce proprio non ci possono stare a meno che non si lasci nel piatto un bel pezzo di pizza, il che però sarebbe proprio un sacrilegio! Oltre alla pizza si può ordinare alla carta che non è molto ricca però ho adocchiato un piatto di spaghetti alle vongole che almeno visivamente avevano il loro perché! Mi riservo di provarli e recensirli. La mia pizza alla siciliana era bella ricca, i capperi erano belli grossi e molto saporiti, la pasta era bella fragrante, le melanzane, anche se credo siano acquistate già pronte, erano comunque di qualità, il pomodoro utilizzato non era acido anche questo indice di buona qualità, la mozzarella bella morbida e gustosa, insomma la pizza è consigliata anche per i prezzi che sono nella norma.

Locale tranquillo, accogliente ed informale! Mangiato pizza, generosa sia nelle dimensioni che nella farcitura. Buoni sia l'impasto che il resto degli ingredienti. Servizio veloce e cortese. Persona con intolleranze alimentari al tavolo, gestita con premura e cortesia. Esperienza positiva!

Ottima e enorme la pizza. La titolare è un filino rude, ma molto caratteristica. Il personale, la ragazza ai tavoli, molto gentile. Arredamento non all'ultimo grido. Per me è la migliore pizzeria in Aosta.

La più buona pizza di Aosta... Prezzi un po' sopra la media ma dopo aver mangiato la pizza ne vale il costo. TOP

Pizza molto molto buona. Il ristorante non è un granché ma la pizza è davvero ottima.