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Bidrage med feedbackRistorante curato e pulito ai margini del centro di Anzola Emilia. Presente sulla guida Michelin. Lo staff è sempre molto attento, competente e gentile. Molto buona la proposta dei vini, con prezzi ragionevoli. La qualità della cucina è molto alta, con piatti ricercato è sempre ben eseguiti. Da tenere in considerazione anche la grande attenzione per le persone celiache. Hanno diverse proposte gluten free, dai tortellini ai passatelli. Persone non celiache che li hanno assaggiati non hanno trovato differenza dai “classici” tortellini. Eccellente la Petroniana col tartufo. Certamente un luogo dove tornare spesso.
Locale consigliato e da tenere sempre in considerazione! Molto formale se confrontato con una trattoria/osteria. Prezzi leggermente più alti, ma accessibili a tutti, giustificati dalla qualità e dalla freschezza degli ingredienti. L' attenzione maniacale, direi da ristorante stellato, nell'impiattamento e nella presentazione dei piatti, vi faranno vivere un un'esperienza culinaria a 360°. Menù da provare interamente. Fornita la carta dei vini.
Conosco Dino da quarant'anni e credo di non avergli mai fatto una recensione.. La qualità è da sempre di livello superiore, piatti buoni, ricette innovative.. Questa sera ho preso l'asporto: organizzati, puntuali, servizio ineccepibile, porzioni abbondanti.. Bignè super, passatelli ottimi mangiati ancora caldi, scrigno una sorpresa ancora bollente, funghi sempre ottimi.. Un ringraziamento a Dino x la serata.. Contribuiamo, quando possibile, ad aiutare le realtà del paese.. Buina Pasqua a tutti..
Grande professionalità, materie prime di qualità elevata
Abbiamo passato una bellissima serata a cena da Dino, locale senza pretese all'esterno ma molto curato all'interno. Impeccabili sul rispetto distanziamento. Ci hanno consigliato sul menù e l'abbinamento del vino con molta cortesia. Spettacolari i piatti al tartufo, consigliatissimo l'uovo!