La Gratigola Del Barbaro - Ancona

Cinque stelle meritate !!!! Abbiamo mangiato carne .... molto molto buona !!! Antipasto sfogliata di Urbino con prosciutto di Carpegna e poi grigliata mista ... scelta direttamente da noi sul banco frigo .... agnello , arrosticini , due costine di maiale , salsiccia dolce e piccante .... tutto rinfrescato da una ottima lacrima di Morro !!!!! Ci rivediamo presto ....

Carne molto buona, il posto molto datato ma ciò che conta è mangiare bene.

Personale e proprietari notevoli. Cortesia professionalità e competenza. Il cibo veramente notevole ottima carne cucinata alla perfezione e dolci top. Il proprietario che sta al banco della carne ha esperienza decennale. Poi il fatto che scegli il pezzo di carne e ti arriva cotta al piatto. Nn ha prezzo. Il prezzo è decisamente in linea con la qualità.

Posto pulito e semplice, arredato bene e con i titolari eccellenti e cordiali che si intrattengono con i clienti. Parlando del cibo...la carne che ognuno può scegliere dal banco a proprio piacimento e quantità ė ottima e di grande qualità cucinata alla griglia al punto di cottura giusto o desiderato senza grassi aggiunti. I contorni casalinghi e semplici e vari. Che dire? Lo consiglio vivamente per passare una serata genuina e in tranquillità. Inoltre svolgono anche un servizio 'take away ' su ordinazione con un prezzo molto conveniente.. Suggerisco di prenotare dal momento che il locale é abbastanza piccolo...e buona Graticola!!!

Effettivamente si mangia molto bene e la carne è tenera e abbondante rispetto al prezzo. Entrando si nota la caratteristica insegna del barbaro con cucina alla brace e una volta entrato pensavo di trovare un locale a tema con il personale scherzosamente vestito da barbaro con cinte di cuoio e stivali. Invece il locale è moderno, il personale mette una semplice parannanza e la carne (da quando si sono trasferiti) è cucinata su pietra anziché, come scritto nell'insegna, alla brace. Comunque tutto molto buono, personale educato e simpatico.