Il Pavone - Alghero

Tutto è ai massimi livelli: cibo incredibilmente delizioso, tutto è fresco. servizio e personale professionale, educato e gentile, conoscendo il proprio lavoro. ottima posizione, bellissimi interni e design , c'è una terrazza. E super prezzo! Dopo aver mangiato troppo, non riuscivano ad alzarsi da tavola. un ringraziamento speciale allo chef. ottima esperienza, ci torneremo di sicuro. miglior ristorante in questa zona

Ristorante storico dì Alghero, con i suoi 42 anni dì attività e la presenza costante del Sig. Domenico, fondamentale nella gestione della sua creatura, garantisce soddisfazione del palato e un servizio dì buon livello. Ottimo l’antipasto misto dì pesce composto da sette piccoli assaggi: -Un gambero in pastella con iceberg e una salsa con delle erbette aromatiche -Dentice con una specie dì salsa rosa -Bocconcino dì tonno arrotolato con della pancetta e cotto in padella con salsa dì melanzane -Polpetta dì baccalà con anello dì cipolla fritta e salsa dì fagioli bianchi. -Insalata dì polpo con salsa simil pesto -Assaggio dì un pesce (forse) cartilagineo al sugo che non ricordo Come secondo una meravigliosa rana pescatrice al sugo con basilico e patate e una razza pulita e cotta al forno con olio,pomodoro, rucola e contorno dì purè di patate. Bella esperienza gastronomica. Non vedo l’ora di ripeterla.

Dopo tanti anni che non andavo ad Alghero, sono ritornato al Pavone con la mia compagna lo scorso 25 aprile a cena. Ristorante ben curato nei minimi particolari, abbiamo mangiato dell 'ottimo pesce fresco 'pescato del giorno ' personale gentilissimo e molto preparato. Un particolare saluto al Sig. Domenico 'proprietario del locale ' che lo rivisto con tanto piacere dopo tanti anni, una persona straordinaria, preparata, sempre gentile e disponibile per ogni richiesta come sempre. Per me questo ristorante è sempre rimasto il miglior ristorante di Alghero, lo frequentavo con il mio caro papà che da piccolo mi ci portava sempre quando si andava ad Alghero. Lo consiglio per quelli che vogliono mangiare del buon pesce.

Cibo ottimo e piatti presentati molto bene! Servizio ottimo! Ci hanno anche fatto assaggiare un formaggio pecorino di loro produzione, molto gustoso! Consigliato

Esperienza gastronomica. Questo è Il Pavone. Il personale cortese ti coccola ed è presente e pronto ad accogliere le tue richieste; la location bella e confortevole, con possibilità di stare sia all'esterno che all'interno; le pietanze, ottime al palato e belle da vedere. Moscardini cotti alla perfezione che si scioglievano in bocca, i maccheroni in crema di ricotta mustia oppure le bavette al granchio perfettamente al dente con condimenti perfettamente bilanciati e saporiti, il pesce grigliato o i gamberoni che sapevano di mare. Porzioni pienamente soddisfacenti anche come quantità. Spesa commisurata alla qualità totale della cena. Da riprovare sicuramente.