Ribera De Aranda Asador - Algete

Estuve comiendo con mi hija en nuestra visita a Madrid este mes de julio, pasamos por casualidad y pequeña suerte que teníamos porque nos encantó, limpieza, atención por el personal y nos sentimos muy cómodos, es un lugar muy cálido y acogedor, ella pidió el intercot y fue excelente, yo para empezar un gazpacho, tengo que decir que lo mejor que he probado hasta ahora y segundo 1/2 habitación de cochinillo que era delicioso.

Un restaurante muy auténtico. La decoración es súper rústica. Tienen un horno de piedra donde hacen una madera que mueres. Tienes que venir a este lugar si pasas por Madrid. el personal muy atento y amable.

Varias personas, tanto nacionales como extranjeras, sin ninguna relación entre ellas, me pidieron insistentemente que viniera a comer. Cuando salí, entendí perfectamente por qué. por partes, el sitio es hermoso, acogedor, perfectamente ordenado, hermoso conjunto. el menú es simple, con pocas opciones, pero no necesita más, la joya de la corona es el cordero y esto les permite centrarse en mantener un nivel muy alto de calidad en preparación, un gusto exquisito y carne jugosa. los acompañantes son los jotos y necesarios para redondear la experiencia, quesos, arcilla, pimientos, chorizo y ensalada. Para el postre, pedí el folleto de la casa y el orujo con rosquillas para cerrar con broche de oro. todo a un precio de joto y con un gran servicio. Qué gran lugar. la mejor comida de mi viaje.

Siempre impecable, el cerdo y el cordero son siempre la atracción. comida de muy buena calidad y excelente atención

El mesón muy bonito, con sillas muy cómodas y una vajilla preciosa Cordero, muy tierno, bien asado y un sabor delicioso, al igual que la morcilla, bien frita y muy rica El servicio muy agradable sin tener que sufrir largas esperas La milhoja rellena de crema, muy buena y muy fina, se deshace en la boca al igual que la tarta de queso que aunque parezca una tontería sabía a queso y tenía queso además de una abundante capa de frutos del bosque por encima Un detalle las rosquillas y el vinito Recomendado absolutamente