Le Macare - Alezio

Ottima cena servizio cortese e molto preparato. Grazie di tutto vedervi è sempre stupendo ????

Non delude mai! Mangiare qui è sempre un’ottima scelta. ADORO questo ristorante e lo consiglio vivamente. L’antipasto le Macare contiene, fra le altre cose, un meraviglioso crostino con le cipolle rosse che da solo meriterebbe la visita ????

So it’s august and hot here of course. Apparently I needed to tick a box on the fork website to get an outside table. .we asked for one ..you know when someone is faking being helpful..yup anyway .. “Inside is air con” Sat in a hot room, near the kitchen, with air conditioning that couldn’t be improved for us.. Ordered some wine..yup that was hot too! Not sure they cared until h about that either really. We have been in the area all this week. This was the worst meal. Why? It’s trying very hard to be different and making a mess of it..trying to be different is great but it’s not successful. Risotto with raw prawns doesn’t work..the arborio was too stodgy. Raw prawns don’t work..both in texture and taste with the risotto..too much lemon ..again why? The steak was poor quality..bad choice from me but just fancied a steak and chips with primitivo and chips were soggy..(cooked in olive oil..wow..how new and exciting…and yet utter rubbish…but when I cook potatoes in olive oil they crisp up… Bread was excellent.. Had to sit in the car between courses and couldn’t wait to leave. 137 ish euros. Wish we had been at il bastione as we were yesterday..that was faultless. This isn’t.

Il mio posto preferito. molto bello e pulito locale, qualità della materia prima eccellente, servizio 10 aggrovigliato

Che siate locali o semplicemente in vacanza nel Salento, questo è il ristorante che dovete provare. Daniela (la madre di Macara) e il personale sono pazzi e amichevoli, offrendo un servizio sempre puntuale e super disponibile per soddisfare qualsiasi esigenza. La camera è arredata con gusto e sarà lo sfondo ideale per una cena romantica, famiglia o con amici. I piatti sono tutti fantastici, non so da che cominciare ma se devo scegliere consiglio il piatto di patate, le melanzane ripiene e il carpaccio di melanzane e il primo pesce a base! Prendo le foto, ti giudicherò!