Ra Bistro - Acqui Terme

Le più gustose e leggere, con varianti infinite, le migliori brioches che io abbia mai mangiato, fatte a mano con una ricetta unica. Accompagnate da una caffetteria speciale, caffè particolare e vera maestria... anche da lontano torniamo sempre!

Come sempre, da anni, il mio locale preferito per ottime colazioni. Impossibile trovarne dei migliori, se si considera che le famose Bollentine è una famosissima brioches che utilizza l'acqua termale che attraversa la meravigliosa cittadina di Acqui). I simpaticissimi ragazzi in cui lavorano presso il locale, sono sempre molto cordiali e disponibili anche a simpaticissime battute, ambiente pulitissimo , con un aspetto tipico retrò.. un tocco di finezza nello suo vecchio stile che lo distingue dal solito moderno...bravi sempre. Consiglio a tutti una semplice e meravigliosa puntatina in questo piccolo gioiellino, per un eccellente cappuccino ed altrettanto, per mordere un'elegante e tanto fragrante bolletina) dalle più assortite bontà....

Abbiamo trovato persone educate, cortesi e disponibili. Bar non molto ampio ma piacevole, tavoli anche all'aperto sotto i portici. Molto belle da vedere e buone da mangiare le bollentine brioches sfogliate a mano con acqua della bollente, lunga lievitazione, 32 ore) farcite con cioccolato fondente, gianduia, crema pasticcera, marmellate ecc. Molto ampia la scelta). Sicuramente erano fresche e impasto leggero. Prezzi un filo più alti della media ma ne vale la pena, qualità alta.

Colazione perfetta!! Una bollentina (croissant con acqua termale e lievitato 32 ore) con confettura ai frutti di bosco (super farcita) e un pezzo di focaccia da urlo (lievitazione ottima, bella unta). Caffè buoni, locale molto carino, personale gentile e prezzi ottimi per la qualità dei prodotti!!! Super consigliato

Ottime brioches sia dolci che salate e servizio velocissimo. Tutti davvero gentili. Super consigliato!